Ptitchef

Pizza aux fromages

Plat
6 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
15 cl d'eau


1 sachet de levure de boulangerie

250g de farine

2 cc de curcuma

1 grosse poignée de graines de sésame

1 grosse poignée de graines de pavot

Sel


Pour la garniture:

1 petite boîte de coulis de tomate

1 boîte de champignons

1/2 oignon rouge

1/2 poivron rouge

Des tranches de Maroilles

Des tranches de camembert

Du paprika

Préparation

  • Pour la pâte:
    Dans le bol du cook'in, placer l'eau et la levure : 40°C, 25s, vitesse 2.

    Mélanger la farine, le curcuma et les graines.

    Ajouter ce mélange à l'eau/levure.

    Ajouter du sel.

    Pétrir 1min.

    Sortir la pâte du bol et laisser lever 10min.

    Etaler la pâte dans le Flexipat de Demarle.

    Laisser lever 20min.

    Pour la garniture:
    Etaler le coulis de tomate sur la pâte.

    Emincer l'oignon, le poivron et les champignons.

    Parsemer sur la pâte.

    Disposer les tranches de fromage.

    Saupoudrer de paprika.

    Cuire 20min th6.



Commentaires des membres:

issimatereza
issimatereza, 14/02/2013

Miami bizza

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doudine
doudine, 17/10/2011

J'adore

Bisous, doudine

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