Ptitchef

Poêlé rustique de cervelas

Plat
2 parts
15 min
37 min
facile
446 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.37 (1.19€/part)

Préparation

  • Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante 15 minutes puis réservez.
  • Equettez et lavez les haricots et mettez à cuire 7 minutes puis réservez.
  • Otez la peau du cervelas et découpez en taillez en bâtonnet.
  • Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et faites les revenir dans une grande poêle avec du beurre et de l'huile d'olive pendant 10 minutes
  • Ajoutez les bâtonnets de cervelas et poursuive la cuisson 5 minutes.
  • Ajoutez les haricots verts et le thym et poursuive de nouveau la cuisson 5 minutes.
  • Assaisonner bien votre poêle, sel et poivre.
  • Au moment de servir, cuire les œufs au plat séparément avec une noix de beurre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 446Kcal
  • Glucides: 26.6g
  • Lipides: 30.1g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (305g)
Sans sucre ajouté


Questions:






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