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Poulet au coca-cola et ses petits oignons caramélisés

Plat
2 parts
4 min
10 min
facile
229 Kcal
Une recette simple, rapide et peu coûteuse pour ceux qui en ont marre de manger de pauvres escalopes de poulet trop sèches et trop fades.

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Émincez l'oignon en lamelles, faites-le dorer dans une poêle (à bord haut) avec de l'huile.
  • Ajoutez les escalopes de poulet coupées en lanières ou cubes, faites-les dorer également (ne pas les cuire entièrement).
  • Ajoutez la sauce soja, le gingembre (facultatif) et enfin le coca.
  • Laissez cuire jusqu'à ce que le coca s'évapore et laissez cramer un peu sur la fin, comme ça les oignons seront bien caramélisés et délicieux !
  • Mettre des graines de sésames juste pour la déco.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)
Calories: 229Kcal
  • Glucides: 23.8g
  • Lipides: 2g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 28.1g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 22.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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