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Cuisses de poulet au coca cola.

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
339 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cuisses de poulet

1 canette de Coca Cola


1 gousse d'ail

2 pincées de gingembre

sel


4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

miel

Préparation

  • Faire dorer le poulet dans une cocotte en fonte. Le retirer. Faire suer les oignons.
  • Déglacer avec le Coca. Ajouter le gingembre, la gousse d'ail pilée. Remettre les cuisses de poulet puis saler et poivrer.Laisser mijoter.
  • Préchauffer le four sur la position grill.Lorsque les cuisses sont cuites les retirer de la cocotte, débarrasser la sauce dans un plat allant au four.
  • Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Badigeonner les cuisses de miel. Les faire griller au four pour les servir bien croustillantes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 11.1g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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