Poulet au coca et ses petits oignons caramélisés

Par kaliyo
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6 commentaires

Ingrédients

2 escalopes de poulet, 1 gros oignon, 40 cl de coca-cola, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de gingembre moulu.

Préparation

Émincez en lamelles l'oignon, faites le dorer dans de l'huile. Taillez le poulet en lanières ou dès et faites-le dorer également. Ajoutez la sauce soja, le gingembre et le coca-cola. Cuire jusqu'à ce qu'il s'évapore et laisser caraméliser sur la fin.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Questions:



Par kaliyo





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Commentaires des membres:

vullan, 13/10/2009

Sa donne envie de manger et sa change de toutes c,est recettes a l,alcool;;vin biere ou alcool fort a banir de la cuisine

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maya21, 15/10/2009

Curieux... Je dirais plus sympa et original que bon, mais le goût est intéressant !!

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chilubru
chilubru, 13/10/2009

Recette qui me donne envie !! aessayer a coup sure

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jimena g
jimena g, 17/11/2009

Très étrange.. mais il n'est pas mauvais

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07/06/2012

Super bon et original.

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maggy02, 13/10/2009

!!!

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Tortilla espagnole pommes de terre et oignons


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