Rabokki, la combinaison parfaite ramyeon + tteok
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Allez aujourd'hui on découvre des ingrédients phares de la Corée avec ce délicieux rabokki à ma façon: des ramyeon (ramen coréen) agrémentés de tteok (des gnocchi de riz utilisés pour le tteokbokki, un incontournable de la streetfood) et de mandu (gyozas coréens). Je vous donne ma recette simple et rapide pour le refaire chez vous. Un plat super réconfortant, coloré et plein de saveurs que vous allez adorer si comme moi vous ne savez pas choisir entre manger un bon ramen et manger des tteok! Je vous rassure tout de suite c'est beaucoup plus facile à préparer qu'à expliquer. N'hésitez pas à me donner votre avis ainsi que des idées recettes en commentaire ♥
Ingrédients
1
Matériel
- 1 poêle avec couvercle
- 1 casserole
- 1 petite assiette
- baguettes
- cuillère à soupe
- 1 grand bol (ou une assiette creuse)