Ptitchef

Réunion tupperware

Plat
6 parts
15 min
80 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6

6 morceaux de collier d'agneau

4 cuisses de poulet coupées en 2




3 courgettes

1 branche de céleri

1 boîte de pois chiche

25 ml de concentré de tomates

10 ml de 4 épices

10 ml de raz el hanout ou épice pour couscous

100 ml d'eau

sel et poivre du moulin

CUISSON DE LA SEMOULE

300 g de couscous moyen

300 ml d'eau

5 ml de sel

15 ml d'huile d'olive

Préparation

  • Épluchez et coupez en gros cubes tous les légumes,
    Disposez dans l'Ultra plus de 5 L, une couche de courgettes, les merguez et l'agneau, ajoutez les légumes et les pois chiche.
    Disposez les cuisses de poulet coupées en 2 sur les légumes,
  • Dans le pichet mesure, mesurez l'eau, les épices et le concentré de tomates, mélangez et versez dans la cocotte
    Assaisonnez à votre convenance
  • Posez le couvercle et faite cuire au four th 6/7 ou 200° pendant 1 heure 15
    le résultat est surprenant, les cuisses de poulet bien dorées et un très beau jus de cuisson
  • Dans un plat micro onde versez tous les ingrédients.
    Posez le couvercle et faites cuire 2 x 3 minutes à 750 W restitués
    Égrainez la semoule à l'aide du Fouet Plat

Questions:




Commentaires des membres:

30/01/2014

Exellent

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17/01/2014

Nul

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14/01/2014

Merci pour la recette, moi aussi je viens de gagner la cocotte, et j'en suis ravie, j'ai eu l'occasion de voir faire et de goûter la paella lors d'un atelier et c'est excellent, aujourd'hui j'ai fait un roti de porc et pommes de terre juste un mot : succulent.

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15/11/2012

Je l'ai déja dégusté ... super bon!!!!!
maintenant à mon tour de la faire pour mes invités

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27/04/2012

Très bon - vite fait - excellent

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