Riz crémeux au lait miel et moutarde

Ingrédients

• 1 tasse de riz brun à grains longs
• 2 tasse d'eau
• 1 tasse de lait
• 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
• 1 c. à soupe de miel liquide
• 1 c. à soupe de fécule de maïs
• Goberge (ou surimi) ou autre source de protéines
• Suprêmes d'orange (facultatif)
• Sel et poivre