Ptitchef

Riz crémeux au lait miel et moutarde

Une p'tite assiette vite faite, un riz à la fois crémeux et santé, quelle délice!
Plat
1 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Faire cuire le riz dans l'eau environ 20 minutes.
  • Dans une autre petite casserole, faire chauffer le lait à feu doux. Ajouter la moutarde et le miel en remuant constamment.
  • Incorporer la fécule de maïs et laisser épaissir 2 minutes.
  • Retirer du feu et verser le lait miel et moutarde sur le riz cuit. Ajouter la goberge et des suprêmes d'orange. Assaisonner au goût.


Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc

Questions:






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