Ptitchef

Smoothie, doux et épicé, le chocolat du réconfort

E Et si c'était bon...
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Plat
2 parts
5 min
5 min
facile
Un dessert bien frais qui ravira les enfants. Simple, bon et délicieux.

Ingrédients

2 parts
- 100 g de chocolat praliné

- 25 cl ce crème liquide

- 75 cl de lait

- 2 pincées de gingembre en poudre

Préparation

Etape 1

Casser le chocolat en petits morceaux. Porter le lait, la crème et le gingembre à ébullition.

Etape 2

Laisser bouillonner 2 minutes et couper le feu. Incorporer alors le chocolat et le faire fondre en remuant sans arrêt.

Etape 3

Lorsque le chocolat est fondu et que le mélange est onctueux, faire mousser avec le mixer plongeant, servir aussitôt.






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