Smoothie, doux et épicé, le chocolat du réconfort

Par Et si c'était bon...
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Un dessert bien frais qui ravira les enfants. Simple, bon et délicieux.

Ingrédients

- 100 g de chocolat praliné
- 25 cl ce crème liquide
- 75 cl de lait
- 2 pincées de gingembre en poudre

Préparation

Etape 1

Casser le chocolat en petits morceaux. Porter le lait, la crème et le gingembre à ébullition.

Etape 2

Laisser bouillonner 2 minutes et couper le feu. Incorporer alors le chocolat et le faire fondre en remuant sans arrêt.

Etape 3

Lorsque le chocolat est fondu et que le mélange est onctueux, faire mousser avec le mixer plongeant, servir aussitôt.

Par Et si c'était bon...





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