Spaghetti ail et crvettes

Name: Spaghetti ail et crvettes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 gousses d'ail; 3 c à s d'huile d'olive; 300g de pâtes; 400 g de crevettes cuites; 75 ml de vin blanc; 50 ml de bouillon ( eau et cubes de légumes); Persil (pour décorer)

Plat

2 parts

20 min

2 min

10 min

facile

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Une belle recette à base de spaghetti ail et crevettes , on l'adore et on s'en ressert même avec plaisir!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 gousses d'ail

3 c à s d'huile d'olive

300g de pâtes

400 g de crevettes cuites

75 ml de vin blanc

50 ml de bouillon ( eau et cubes de légumes)

Persil (pour décorer)

Matériel

1 grande casserole

1 passoire

1 grande poêle

Préparation

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée bouillante pendant 10 mn environ pour qu'elles soient " al dente"
Pendant ce temps : rincer les crevettes puis les décortiquer en retirant le noir éventuel .
Dans la poêle, faire blondir l'ail écrasé à la lame du couteau dans l'huile.
Quand l'ail ablondi le retirer et faire rvenir les crevettes
Mouiller avec le vin et laisser évaporer à feu vif.
Ajouter le sel , le poivre et le bouillon et faire cuire à feu moyen pendant 7/8 mn.
Egoutter les pâtes puis les verser dans la poêle.
Mélanger et servir de suite avec un peu de persil

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HHenriettes