Spritz Matcha

Name: Spritz matcha
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 25 g de fécule; 2 cuillères à café de thé matcha en poudre; 175 g de beurre mou; 75 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 blanc d'oeuf; 1 pincée de sel

A ne pas confondre avec l'apéritif vénitien du même nom! A consommer sans modération! Avec le poudre matcha cela servira bien à les colorer et les parfumer. Pas mal!

Plat

3 parts

15 min

10 min

facile

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Ingrédients

200 g de farine
25 g de fécule
2 cuillères à café de thé matcha en poudre
175 g de beurre mou
75 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d'oeuf
1 pincée de sel

Coût estimé: 2.03€ (0.68€/part)

Préparation

Préchauffez le four therm.6 (180°). Mélangez le beurre et les sucres.
Ajoutez l'oeuf, le sel puis la farine, la fécule et le thé matcha.
Mettez la pâte dans une poche à douille avec un embout de 10 mm.
Formez des « S » sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez au four 10 minutes. Laisser refroidir.

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