Ptitchef

Pour enfants

250 recettes
Recette Tarte abricots cassis, un grand classique de l'été

Tarte abricots cassis, un grand classique de l'été

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: pâte sablée « maison» abricots bien mûrs cassis frais sucre en poudre sachet de sucre vanillé...
Recette Gâteau d'anniversaire dinosaure pour théo

Gâteau d'anniversaire dinosaure pour théo

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour le glaçage : 200 g de chocolat blanc 180 ml de lait concentré sucré quelques gouttes de colorant vert Décoration : smarties rouge et marron cha...
Recette Cornet de crème glacée sans gluten

Cornet de crème glacée sans gluten

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs ½ tasse de sucre blanc 1 pincée de sel ¼ cuillère à thé de vanille ¼ cuillère à thé de gomme xanthane ¼ tasse de fécule de maïs (cor...
Recette Oeufs cocotte à la fondue de poireaux

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux

Entrée facile 35 min 1006 kcal
Ingrédients: 4 oeuf 25 cl de crème liquide 100 g de gruyère rapé 1 tranche de jambon 2 poireaux ciboulette 1/4 de pâte feuilletée sésame...
Recette Gâteau de semoule aux citrons confits & abricots secs

Gâteau de semoule aux citrons confits & abricots secs

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 petits ramequins 1 l de lait 100 g de sucre semoule 125 g de semoule fine 1 gousse de vanille 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 3 oeufs ...
Recette Jardin féerique

Jardin féerique

Dessert facile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: 1 génoise poids plume ici de la crème au beurre à la meringue italienne ici 300 g de framboises surgelées 200 g de coulis de framboise Pour le gât...
Recette Soupe de topinambours aux crozets sarrasin

Soupe de topinambours aux crozets sarrasin

 
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 gros topinambour 2 carottes 1/4 de poireau oignons 1/2 courgette 1/2 tasse de crozets huile...
Recette Crème au blé noir

Crème au blé noir

 
Dessert facile 50 min 553 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeuf 50g de farine de blé noir 75g de sucre 25 cl de crème fraîche bien épaisse 15cl de lait cassonade pour les brûler...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Recettes pour bebes (4 a 6 mois)

Recettes pour bebes (4 a 6 mois)

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Purée de Courgette et Banane : 1 Courgette 1 banane Purée de Petits Pois et Patates Douces : 1 patate douce 1 poignée de petits poids...
Recette Muffins aux pépites de chocolat à la crème fraiche

Muffins aux pépites de chocolat à la crème fraiche

 
Dessert facile 40 min 608 kcal
Ingrédients: 320 g de farine blanche ou semi complète 50 g de sucre 150 g de barres de chocolat (et du bon) que vous concassez en pépites irrégulières 3 cuillères...
Recette Tarte aux pommes reines de reinette

Tarte aux pommes reines de reinette

 
Autre facile 52 min 780 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (bio) 4 belles pommes Reine de Reinettes 40 g de beurre demi-sel 3 cuillères à soupe de sucre blanc 3 cuillères à soupe de rapadura épi...
Recette Gaufres aux haricots verts et sauce persillee

Gaufres aux haricots verts et sauce persillee

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 100 g de haricots verts - 2 échalotes - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 30 cl de lait - 1 cuillère à soupe de crème liquide...
Recette Muffins au maïs ou cornbread

Muffins au maïs ou cornbread

 
Autre facile 37 min 332 kcal
Ingrédients: 200 g de semoule de maïs 150 g de farine de blé 1 cuillère à soupe de sucre ou de miel 2 oeufs 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure 37,5 cl de ...
Recette Crumble mangue pêche et fraise des bois

Crumble mangue pêche et fraise des bois

Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: une mangue vraiment bien mûre des pêches ou nectarines un peu fermes fraise des bois parfumée...
Recette Salade au riz complet

Salade au riz complet

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 1302 kcal
Ingrédients: 1 tasse de riz complet sel marin 3 tomates 1/2 concombre 1 oignon 100 g de tofu 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vin...
Recette **le presque cake bob l'eponge de christophe michalak...**

**le presque cake bob l'eponge de christophe michalak...**

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 petits oeufs 150 gr de sucre en poudre 80 g de crème épaisse 115 g de farine 25 g de beurre demi-sel 25 g d'huile de pépin de raisin (oups oublié.....
Recette Brochette de fruits avec des mikado, un vrai ravage de gourmands

Brochette de fruits avec des mikado, un vrai ravage de gourmands

Dessert facile 6 min
Ingrédients: Mikado au chocolat au lait Danette au chocolat (ou ganache chocolat / pralinoise) mangue banane...
Recette Le froid revient, soupe de carottes au beaufort, un régal pour mes zèbres !

Le froid revient, soupe de carottes au beaufort, un régal pour mes zèbres !

 
Plat facile 40 min 263 kcal
Ingrédients: carottes 1 poireau 3 navets 1 feuille de laurier ciboulette 100 g de beaufort cube de bouillon graines de cumin piment d'Espelete...
Recette Et pourquoi pas un poulet colombo aux pignons de pins ?

Et pourquoi pas un poulet colombo aux pignons de pins ?

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 643 kcal
Ingrédients: filets de poulet poudre d'épices Colombo oignon huile d'olive lait de coco pignons de pin sel poivre...
Recette Coctail gourmand pour enfants

Coctail gourmand pour enfants

(1 vote) , (7)
Sans gluten
Boisson facile 5 min 96 kcal
Ingrédients: 3cl de sirop de grenadine (ou sirop de Framboise) 15cl d'eau 5 cl de coca cola...
Recette Pancake pour enfants

Pancake pour enfants

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients de la pâtes à crêpes mais sans sucre, Rajouter du sel, une cuillère a soupe de crème fraîches et des epinard hachés....
Recette Fete pour les enfants- mini-tourtes feuilletées au poisson.

Fete pour les enfants- mini-tourtes feuilletées au poisson.

Entrée Difficile 30 min 35 min
Ingrédients: 150 gr de filet de saumon 300 gr de filet de poisson blanc 2 oeufs entier + 1 jaune 1 botte de ciboulette 2 cuillére à soupe de crème fraîche épai...
Recette Mousse de mangue, douce comme une fleur, légère comme un nuage, quel programme !

Mousse de mangue, douce comme une fleur, légère comme un nuage, quel programme !

(4 votes) , (6)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 mangues mûres 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 blancs d’oeufs 1/2 citron 2 feuilles de gélatine...
Recette Un gâteau d'anniversaire pour amateur de foot

Un gâteau d'anniversaire pour amateur de foot

(4 votes) , (1) , (11)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 200 g d'amande en poudre 200 g de sucre glace 6 cuillerées à soupe d'eau 1 pointe à couteau de colorant en poudre vert 200 g de chocolat pâtissier n...


Recettes


Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez