Ptitchef

Pour enfants

288 recettes
Recette Eh, t'as mangé un clown?

Eh, t'as mangé un clown?

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 2 carottes 4 tranches de concombre 2 radis 1 tomate cerise quelques grains de maïs salade verte vinaigrette...
Recette Gâteau nemo et départ en vacances

Gâteau nemo et départ en vacances

Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 50 grammes de marshmallows ou guimauves blancs 2 à 3 cuillères à soupe d'eau. 1, 5 kg de sucre glace très fin ou tamisé. Colorants alimentaires...
Recette Nuggets de poulet à la vache qui rit

Nuggets de poulet à la vache qui rit

 
Plat moyen 30 min 342 kcal
Ingrédients: 2 beaux filets de poulet, 4 vache qui rit, un oeuf, chapelure, noix de muscade...
Recette Glace vanille et cacahuètes caramélisées

Glace vanille et cacahuètes caramélisées

Dessert facile 25 min 831 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 1 gousse de vanille 150 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraîche 4 Cuillères à soupe de crème fraiche 100 g de no...
Recette Sauté de boeuf et de brocoli

Sauté de boeuf et de brocoli

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 lb de surlonge désossé, sans gras, taillé en fines lanières 2 cuillères à soupe de sauce hoisin 2 gousses d'ail hachées fin 1 cuillère à soupe ...
Recette Gâteau d'anniversaire tigre

Gâteau d'anniversaire tigre

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: pâte génoise 3 à 4 cuillères à soupe de cacao amer chocolat noir fondu pâte d'amande rose...
Recette Fajitas à la dinde

Fajitas à la dinde

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 lb de poitrine de dinde ou de poulet désossée, sans la peau, en tranches fines 1 cuillère à soupe de jus de limette fraîche 1 gousse d'ail hachée f...
Recette Gâteau d'anniversaire tête de cheval

Gâteau d'anniversaire "tête de cheval"

Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 2 sachets de gâteau au chocolat prêts à cuire 3 tablettes de chocolat noir à dessert 1 tasse de crème fraîche épaisse 2 tasses de sucre glace des bon...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
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Recette Gâteau jasmine

Gâteau jasmine

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Biscuit à misérable : 400 g de massepain 400 g d'amandes en poudre 6 oeufs entiers 6 jaunes d'oeufs 6 blancs d'oeufs 125 g de beurre 50 g de farine 10...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

Plat facile 15 min 48 min
Ingrédients: Garniture de pommes de terre en purée: 6 pommes de terre pelées et taillées en cubes (environ 1 kg ou 2 livres) 3/4 tasse (175 ml) de lait écrémé ou d...
Recette Pour la st-valentin, une fondue au chocolat cru

Pour la st-valentin, une fondue au chocolat cru

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: Pour 125 ml de fondue : 2 cuillerées à table (30 ml) d'huile de noix de coco 3 cuillerées à table (45 ml) de cacao (non torréfié de préférence) 4 c...
Recette Rochers noix de coco et sarrasin germé

Rochers noix de coco et sarrasin germé

Autre facile 10 min
Ingrédients: 1/4 de tasse de sirop d'érable 1/3 de tasse d'huile de coco fondue doucement au bain marie 1/4 de tasse de cacao 1/2 tasse de sarrasin germé déshydra...
Recette Gâteau streusel aux pêches

Gâteau streusel aux pêches

Dessert facile 15 min 60 min
Ingrédients: Gâteau aux pêches : 3/4 tasse beurre ramolli 1 1/2 tasse sucre 3 oeufs 1 1/2 cuillère à thé vanille 3 tasses de farine 1 1/2 cuillère à thé de bic...
Recette Soufflé de purée aux miettes de saumon

Soufflé de purée aux miettes de saumon

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 sachet de purée en flocons pour 4 250 ml de lait 300 ml d'eau 150 g de saumon au naturel en conserve 2 blancs d'oeuf + 1 jaune chapelure sel poivr...
Recette Sauté de boeuf à l'orientale

Sauté de boeuf à l'orientale

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé huile végétale 1 cuillère à table gingembre frais, haché finement 1 gousse d'ail hachée finement 1 oignon coupé ent ranches 1 lb bo...
Recette Biscuits de grand-maman

Biscuits de grand-maman

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 310 ml de farine 2.5 ml de bicarbonate de soude 1 ml de sel 125 ml de graisse 90 ml de sucre 90 ml de sirop d'érable 1 oeuf 250 ml de flocons d'avoin...
Recette Pâtés de boeuf haché aux tomates

Pâtés de boeuf haché aux tomates

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 1/4 tasse chapelure nature 1/4 tasse oignon râpé 2 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à table persil frais, haché 1/2 cuillère à thé...
Recette Crêpes à la chicorée

Crêpes à la chicorée

Autre facile 25 min 6 min
Ingrédients: 250 gr de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 250 ml de lait infusée à la vanille 150 ml d'eau...
Recette Barres aux figues

Barres aux figues

Autre facile 35 min
Ingrédients: Pâte : 3/4 (180 ml) de tasse de farine d'amandes* 1/4 (60 ml) de tasse d'amandes d'avoine moulues en farine + quelques cuillerées pour saupoudrer le p...
Recette Sorbet minute à l'orange

Sorbet minute à l'orange

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 oranges épluchées, séparées en quartiers et congelées le jus d'une orange 1 cuillerée à table de nectar d'agave une pincée de zeste d'orange...
Recette Fondant au chocolat au coeur coulant...

Fondant au chocolat au coeur coulant...

 
Dessert facile 30 min 646 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à dessert 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 50 g de farine...
Recette Gateau ballon de foot

Gateau ballon de foot

 
Dessert facile 25 min 909 kcal
Ingrédients: Pour les génoises: 8 oeufs 200 g de sucre 250 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 pincées de sel 30 g de cacao non sucré Pour l...
Recette Vinaigrette au cacao, idéale pour les betteraves râpées

Vinaigrette au cacao, idéale pour les betteraves râpées

Entrée facile 4 min
Ingrédients: Pour 60 ml de vinaigrette : 1 cuillerée à table (15 ml) de cacao cru, si on utilise du cacao régulier, couper la quantité de moitié et ajuster au goût...
Recette Pour l'halloween: petites citrouilles au chocolat

Pour l'halloween: petites citrouilles au chocolat

 
Sans gluten
Dessert facile 4 min 252 kcal
Ingrédients: 1 avocat 3 cuillerées à table de cacao cru 3 cuillerées à table de nectar d'agave pincée de sel...


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