Ptitchef

Recette au miel

3703 recettes
Recette Mijoté de boeuf à la chinoise (mijoteuse)

Mijoté de boeuf à la chinoise (mijoteuse)

(4 votes), (32)
Plat facile 8h10m 282 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 1/2 lbs de cubes de boeuf à ragoût (ou cubes de porc) 1 tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de sauce aux prunes 1/4 ta...
Recette Confiture de noël

Confiture de noël

(4 votes), (1) , (6)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg d'oranges à jus 650 g de sucre 175 g de pain d'épices un peu rassis ( maison) 12,5 cL d'hydromel (à défaut, miel + rhum)...
Recette Aiguillettes de canard laqué

Aiguillettes de canard laqué

(4 votes), (47)
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 250g d'aiguillettes de canard 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sauce soja gomasio mélange 5...
Recette Barre de cereales maison

Barre de cereales maison

(4 votes), (14)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de céréale 100 g de miel 20 g de beurre Noisettes 60 g (ou fruits secs de votre choix) 50 g de chocolat noir 70% 30 g cassonade...
Recette Verrines de foie gras à la compotée de poires

Verrines de foie gras à la compotée de poires

(4 votes), (1) , (160)
Apéritif facile 15 min 334 kcal
Ingrédients: 150 g de foie gras bien froid, de préférence une tranche épaisse d'un cm environ 3 poires 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuil...
Recette Travers de porc à la citronnelle

Travers de porc à la citronnelle

(4 votes), (327)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une rame de travers de porc (en gros 16 morceaux) coupés en morceaux de 2 à 3 cm de large 1/3 cuillère à café de cinq parfums 3 tiges de citronnelle...
Recette Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

(4 votes), (257)
Dessert facile 15 min 6 min
Ingrédients: -1 kg de rhubarbe. -250g de fraise. -250 g de framboise. -250 g de mascarpone; -1 ou 2 mangue selon la grosseur. -4 c à s de sucre glace. 5 c à...
Recette Makrouts aux dattes frits ( pâtisserie orientale )

Makrouts aux dattes frits ( pâtisserie orientale )

(4 votes), (10)
Apéritif facile 20 min 35 min
Ingrédients: 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de farine 1 mesure de beurre doux fondu Une bonne pincée de sel Eau et Eau de fleur d'oranger pour ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Brochettes de crevettes et de pétoncles grillés à la teriyaki

Brochettes de crevettes et de pétoncles grillés à la teriyaki

(4 votes), (136)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: ½ tasse (125 ml) d?huile de sésame grillé ¼ tasse (60 ml) de sauce soya ou tamari 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe ...
Recette Salade de coeurs de palmier et crabe

Salade de coeurs de palmier et crabe

(4 votes), (33)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Une boite de coeurs de palmier Une boite de crabe et il me restait une pincée de surimi au crabe 100 g de crème épaisse Vinaigre de miel ½ cuillère ...
Recette Gambas rôties, tomates confites, huile d'olive à la vanille et au citron vert

Gambas rôties, tomates confites, huile d'olive à la vanille et au citron vert

(4 votes), (43)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la réalisation des gambas : 20 gambas crues huile d'olive sel et poivre du moulin Pour la réalisation des tomates confites : 24 tomates cerises ...
Recette Brochettes de poulet aux pêches

Brochettes de poulet aux pêches

(4 votes), (109)
Sans gluten
Plat facile 45 min 224 kcal
Ingrédients: 400 g d'escalope de poulet 3 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de miel 3 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de...
Recette Poulet aux légumes façon asiatique (recette light)

Poulet aux légumes façon asiatique (recette light)

(4 votes), (22)
Plat facile 15 min 430 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet détaillée en lamelles 1 cuillère à café d'huile (1/2 d'huile arachide; 1/2 huile de sésame) 1 courgette coupée en dés 1/2 poivro...
Recette Griwich de yéma

Griwich de yéma

(4 votes), (2) , (4)
Autre facile 22 min 775 kcal
Ingrédients: 1 kilo de farine 2 oeufs 2 sachets de levure chimique 1 sachet de sucre vanille, ou une gousse de vanille 125 g de beurre 1 verre d'huile 1,5 verre...
Recette Tajine hlou aux pruneaux fourrés aux amandes grillées

Tajine hlou aux pruneaux fourrés aux amandes grillées

(4 votes), (1)
Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: pruneaux d'agen dénoyautés ( ici 250 g ) morceaux de viande au choix une poignée de raisins secs facultatif 4 cuillère à soupe d'eau de fleur d'orang...
Recette Tajine de poulet aux abricots/pruneaux/amandes

Tajine de poulet aux abricots/pruneaux/amandes

(4 votes), (121)
Sans gluten
Plat facile 2h10m 421 kcal
Ingrédients: 12 petites escalopes de poulet 4 gros oignons rouges 500g de pruneaux dénoyautés 500g d'abricots secs 70g d'amandes émondées coupées en 2 8 cuil...
Recette Gigot d'agneau au tournebroche menthe cumin

Gigot d'agneau au tournebroche menthe cumin

(3 votes), (1) , (7)
Plat moyen 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 KG désossé par votre bouché et ficelé en rôti Un bouquet de menthe 8 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huille 2 cuillère...
Recette Boulettes de boeuf a la normande

Boulettes de boeuf a la normande

(3 votes), (1) , (30)
Plat facile 40 min 522 kcal
Ingrédients: 1 kg de boulettes de boeuf 2 verres de cidre 2 à 3 pommes 1 cas de raisins secs 2 cas de calvados (facultatif) 1 oignon 1 cas de miel 10 cl de ...
Recette Trifles aux pommes

Trifles aux pommes

(3 votes), (1) , (15)
Dessert facile 18 min 253 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 coupelles (assez grosses) : 3 grosses pommes (ou autres fruits), 16 galettes bretonnes (125 g) (ou speculoos, cookies, boudoirs.....
Recette Agneau mariné au gingembre

Agneau mariné au gingembre

(3 votes), (7)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 8 côtelettes d’agneau Pour la marinade. 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de mélange 5 baies moulu 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de...
Recette Glace légère aux mirabelles & yaourt

Glace légère aux mirabelles & yaourt

(3 votes), (24)
Dessert moyen 45 min
Ingrédients: 300 g de mirabelles bien mûres dénoyautées 1 filet de jus de citron 5 feuilles de gélatine* 2 cs de jus d'orange 2 cs de miel 500 g de yaourt 0% 2 bl...
Recette Salade d’argan au pamplemousse, crabe, tomates, haricots, etc.

Salade d’argan au pamplemousse, crabe, tomates, haricots, etc.

(3 votes), (23)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pour cette recette, vous n?êtes pas obligé de mettre autant d?ingrédients? le riz suffit normalement comme base de féculent, mais j?ai terminé un plat...
Recette Chaud froid de mirabelles

Chaud froid de mirabelles

(3 votes), (1) , (8)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 28 mirabelles 15 gr de beurre 4 boules de glace vanille 4 cuillères à café de gelée de groseille 2 cuillères à soupe de miel 1 pincée de cannelle aman...
Recette Tartare d'huitres, sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

Tartare d'huitres,sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

(3 votes), (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 huîtres 1 pincée d'oignon rouge ciselé 1 pincée d'échalote ciselée Quelques câpres 1 citron Quelques brins d'estragon Quelques brins d'aneth ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez