Ptitchef

Recette de framboise et litchis

30 recettes
Recette Bûche bijou, framboise, litchi et chocolat blanc...

Bûche bijou, framboise, litchi et chocolat blanc...

(3 votes), (34)
Dessert facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Le Crémeux aux Litchis : 100 g de litchis frais, épluchés et dénoyautés réduits en purée au blender 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 20 g de sucre en poudre...
Recette Entremet litchi-framboise

Entremet litchi-framboise

(3 votes), (2) , (18)
Dessert moyen 2 heures 5 min
Ingrédients: 250 g de spéculoos écrasés 125 g de beurre mou (à température) 400 mL + 100 mL de crème liquide entière 200 g de chocolat blanc 1 petite boîte de...
Recette Bavarois rose-litchi-framboise

Bavarois rose-litchi-framboise

(3 votes), (8)
Dessert moyen 24 heures 30 min
Ingrédients: pour le biscuit:3 oeufs-100gr de sucre glace-80gr de farine-20gr de Maïzena-4CS de sirop de rose pour la crème anglaise:8cl de lait(écrémé pour...
Recette Macarons framboise-litchi

Macarons framboise-litchi

Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 40 coques (voir recette de base ici + 1 touche de colorant rouge) 100 g de framboises 100 g de litchis (frais ou en boite) 2 cuillères à soupe de...
Recette Macaron noisette & framboise fourré à la gelée de framboise-litchi-raisin

Macaron noisette & framboise fourré à la gelée de framboise-litchi-raisin

Goûter facile 37 min 549 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre glace 60 g de poudre d'amande 60 g de poudre de noisette 10 g de cacao non sucré 4 gouttes d'arôme noisette saveur pâte à tartiner...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(156 votes)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités!

Recette Trifles framboise & litchi

Trifles framboise & litchi

Dessert facile 25 min 343 kcal
Ingrédients: Une dizaine de litchis 150 g de framboises 6 biscuits roses de Reims 2 cuillères à soupe de liqueur de framboise 15 cl de crème liquide entière...
Recette Bavarois rose-litchi-framboise.

Bavarois rose-litchi-framboise.

Dessert moyen 2 h 12 m 307 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de Maïzena 4 cuillères à soupe de sirop de rose Pour la crème anglaise : 8 cl de...
Recette Smoothie framboise & litchi

Smoothie framboise & litchi

Boisson facile 4 min 71 kcal
Ingrédients: 100 g de framboises surgelées 100 g de litchis (surgelés aussi à cette saison) 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 yaourt nature
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrines roses-litchi-meringues et coulis framboises

Verrines roses-litchi-meringues et coulis framboises

Dessert facile 20 min 326 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café d'eau de rose 150 g de coulis de framboise 2 petits suisses 150 g de crème battue en chantilly 50 g de sucre et un demi sachet...
Recette Tiramisu litchis et framboises

Tiramisu litchis et framboises

(10 votes), (1) , (58)
Dessert moyen 25 min
Ingrédients: 125g de mascarpone / 75g de sucre en poudre / 4 biscuits roses de Reims / 2 oeufs / eau de rose (facultatif) / 20 à 30 framboises ( selon la taille...
Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

(4 votes)

Pour la Fête Nationale ou soutenir l'Équipe de France, on vous partage notre dessert parfait: une tarte drapeau français. Hissez fièrement les couleurs "bleu, blanc, rouge" pour le dessert et régalez toute la tablée avec cette préparation aussi facile qu'originale; -)

Recette Divin sorbet litchis framboises - très léger et sans sorbetière

Divin sorbet litchis framboises - très léger et sans sorbetière

(1 vote), (1) , (7)
Dessert facile 2 heures 72 kcal
Ingrédients: 1 boîte de litchis au sirop 3 cuillères à soupe de framboises fraîches surgelées 3 cuillères à soupe de vodka quelques gouttes de jus de citron et...
Recette Sorbet litchis framboises à l'eau de rose

Sorbet litchis framboises à l'eau de rose

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: 200 g de framboises surgelés 400 g de litchis ou utiliser une boite de litchi au sirop en conserve 50 g de sucre glace 1 demi jus de citron 10 g...
Recette Verrines framboises, mangue et litchis.

Verrines framboises, mangue et litchis.

(1 vote), (1) , (3)
Dessert facile 10 min 333 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 2 cuillères à soupe de sirop de rose 4 biscuits roses de Reims 70 g de framboises ( Picard) 1/2 mangue 8 litchis au sirop...
Recette Encore un bavarois ... framboises, roses et litchis !

Encore un bavarois ... framboises, roses et litchis !

Dessert moyen 11 heures 17 min
Ingrédients: 1) Biscuit Cuillère 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 2) Crème anglaise 8 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 jaunes...
Recette Mousse de litchis et pamplemousse

Mousse de litchis et pamplemousse

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la mousse: 400 g de litchis en boîte 2 blancs d’oeuf 150 ml de crème liquide entière 70 g de sucre en poudre 4 g de gélatine en feuilles 1...
Recette Sorbet minute aux framboises et liqueur de malibu

Sorbet minute aux framboises et liqueur de malibu

Dessert facile 5 min 241 kcal
Ingrédients: 1 sac de framboises surgelées (de 600 g) 250 ml de yogourt glacé à la vanille (1 tasse) 80 ml de sucre (1/3 de tasse) 60 ml de liqueur de litchi...
Recette Pavlova aux fruits rouges en couronne

Pavlova aux fruits rouges en couronne

(37 votes), (11) , (484)
Dessert facile 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la meringue : 5 blancs d’oeufs (à température ambiante) 1 pincée de sel 150 gr de sucre semoule 150 gr de sucre glace 2 citrons verts Pour la...
Recette Le cheese-cake ispahan de pierre hermé

Le cheese-cake ispahan de pierre hermé

(3 votes), (9)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pour le fond: 150 g de sablés bretons 75 g de beurre extra-fin Pour la première crème cuite: 285 g de cream-cheese 85 g de sucre en poudre 25 g de...
Recette Recette facefood : émotion ispahan de pierre hermé

Recette facefood : "émotion ispahan" de pierre hermé

(2 votes), (9)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Les disques de biscuit Joconde: 62,5 g de poudre d'amandes 62 g de sucre glace 85 g d'oeufs 12,5 g de beurre de la Viette fondue à 45 °C 17,5 g de...
Recette purple pash cocktail désaltérant sans alcool

"purple pash" cocktail désaltérant sans alcool

(2 votes), (42)
Boisson facile 5 min 138 kcal
Ingrédients: 5 glaçons pilés 11 cl de jus de litchi 5.5 cl d'eau Gazeuse 1.5 sirop de framboise 1 rondelle de citron vert non traité
Recette Charlotte en rose ispahan

Charlotte en rose ispahan

(1 vote), (8)
Dessert moyen 35 min 10 min
Ingrédients: La liste est longue vu comme ça mais une fois tout installé sur la table, l'exécution est rapide. Ingrédients : Une quinzaine de biscuits roses de...
Recette Entremet façon ispahan

Entremet façon ispahan

Dessert facile 18 min 586 kcal
Ingrédients: pour la mousse (version ganache montée) : 100 g de chocolat blanc 30 g de crème fraîche épaisse 50 g de brisures de framboise 12 g de beurre 3...
Recette Tarte ispahan

Tarte ispahan

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 1 oeuf 100 g de beurre 1 cuillère à soupe d'eau de rose 1 pincée de sel Pendant ce...
Recette Sushis au lait de coco, chocolat blanc et fruits exotiques

Sushis au lait de coco, chocolat blanc et fruits exotiques

Dessert facile 30 min 808 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond 60 cl de lait écrémé 40 cl de lait de coco allégé 50 g de sucre semoule 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 jaunes d'oeuf 1...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez