Ptitchef

Recette de rôti de porc

263 recettes
Recette Porc au caramel et à la bière.

Porc au caramel et à la bière.

Plat facile 15 min 2 days 12 h
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc dans l'échine, 1 l de bière, 2 feuilles de laurier, 2 brins de romarin, 500 g de carottes, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, ...
Recette Lasagnes chinoises

Lasagnes chinoises

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 12 galettes de riz pour les nems 1 oignon 2 gousses d'ail 3 saucisses chinoises champignons noirs 1 boîte de lait de coc...
Recette Riz sauté au porc et à la courge-courgette

Riz sauté au porc et à la courge-courgette

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 700 g de courgettes 1 oignon jaune 400 g de rôti de porc cuit 1 verre de riz cru 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry sel ...
Recette Fricassé de porc en croûte de tout simplement clodine

Fricassé de porc en croûte de tout simplement clodine

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) d'huile végétale 2 oignons moyens coupés en dés 2 tasses (500 ml) de rôti de porc coupés en gros dés ½ tasse (125 ml) d...
Recette Carré de porc au maroilles

Carré de porc au maroilles

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un roti de porc 150 g de maroilles 20 cl de crème épaisse 20 cl de crème fraîche épaisse...
Recette Roti fromage/bacon !!!

Roti fromage/bacon !!!

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 1kg 10 toastinettes à croque monsieur 10 tranches de bacon Huile d'Olive Sel Poivre 6 belles pommes de terre 4 tomate...
Recette Cuisson en terre cuite...

Cuisson en terre cuite...

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc (échine) 2 gros oignons émincés 2 têtes d'ail (1 épluchée et 1 entière) 2 pommes de terre / personne poivre du moulin herbes de Proven...
Recette Roti de porc normand

Roti de porc normand

(2 votes) , (12)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 belles pommes 1/2 litre de cidre brut 2 gousse d'ail, 3 petites échalotes, sel, poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Rôti de porc farci au fromage et aux herbes

Rôti de porc farci au fromage et aux herbes

(2 votes) , (7)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: ngrédients Pour 4 personnes 1 rôti de porc de 750 grammes 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ...
Recette Roti de porc sans ajout de graisse ..... façon weight watchers

Roti de porc sans ajout de graisse ..... façon weight watchers

(5 votes) , (2) , (48)
Plat facile 20 min 2 days 2 h
Ingrédients: 750 gr de rôti de porc dans le filet 2 échalotes 6 gousses d'ail 2/3 des herbes persil pommes de terre fenouil à la tomate sauge romarin thym marjola...
Recette Rôti de porc à l'orange parfumé au cognac

Rôti de porc à l'orange parfumé au cognac

(2 votes) , (2) , (5)
Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 3 oranges 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de sucre fin (ou 25 g si vous utilisez du Grand Marnier ou d...
Recette Rôti de porc, pommes de terre aux olives

Rôti de porc, pommes de terre aux olives

(1 vote) , (11)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 500 g de pommes de terre 50 g de lardons 10 cl de vin blanc de table 1 cs de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail Un...
Recette Recette: roti de porc maltaise

Recette: roti de porc maltaise

(1 vote) , (1)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 kg de rôti de porc 30 g de beurre 1 ou 2 os de porc 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à café de concentré de tomate ou 2 petites toma...
Recette Rôti de porc au romarin & pommes de terre caramélisées

Rôti de porc au romarin & pommes de terre caramélisées

(1 vote) , (57)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: Pour les pommes de terre : - 1 kg de pommes de terre - huile d'olive - 50 g de beurre salé 6 gousses d'ail romarin frais 4 oignons rouges 20 cl de vin...
Recette Rôti de porc a la peau croustillante

Rôti de porc a la peau croustillante

(1 vote) , (4)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1.5 kg de svinekam (rôti de porc avec couenne) 1 bocal de choux rouges (rødkål) 1 kg de petites pommes de terres (petites à cuire avec la peau pendan...
Recette Rôti de porc aux pruneaux, lardons et oignons

Rôti de porc aux pruneaux, lardons et oignons

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc Une vingtaine de pruneaux dénoyautés 100 g de lardons 6 oignons 100 g de beurre 50 cl d'eau + 1 cube de kub or...
Recette Rôti de porc en papillote sauce roquefort et moutarde à l'ancienne.

Rôti de porc en papillote sauce roquefort et moutarde à l'ancienne.

 
Sans gluten
Plat moyen 1 h 15 m 1047 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 150 gr de roquefort 500 g de crème fraiche épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne ( plus selon le goût) 1 oignon ( gros ou...
Recette Rôti de porc au lait aux herbes

Rôti de porc au lait aux herbes

Plat moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 1 rôti de porc 2 oignons sel et poivre lait 1 cas de maizena 1cas de herbes de provence...
Recette Roti de porc orloff à l'érable et ses petits légumes

Roti de porc orloff à l'érable et ses petits légumes

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc de 750 g 8 tranches de bacon 8 tranches de fromage à croque monsieur 4 belles tomates 4 pommes de terre 4 cuillères à soupe de siro...
Recette Rôti de porc aux figues parfumé aux graines de fenouil

Rôti de porc aux figues parfumé aux graines de fenouil

Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet de 1,2 kg 10 figues environ 1 cuillère à café de graines de fenouil 2 oignon 20 cl de porto 100 g de lardon sel et poivr...
Recette Cuisse de dinde aux navets blancs

Cuisse de dinde aux navets blancs

(1 vote) , (4)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 ou 2 navets blancs longs (2/ kg) 3 verres de vin blanc 1 tranche de lard fumé ou de "kössler" (roti de porc fumé alsacien) 1 cu...
Recette Filet de porc aux échalotes confites et asperges

Filet de porc aux échalotes confites et asperges

(3 votes) , (10)
Plat moyen 40 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg dans le filet 15 échalotes – 500 g d’asperges vertes 500 g d’asperges blanches 1 petit bouquet de cerfeuil 50 ...
Recette Porc sauce aux cacahuètes

Porc sauce aux cacahuètes

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg (ou mieux encore du filet mignon) 4 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 bouquet de coriandre cis...


Recettes


Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez