Roti de porc normand

Ingrédients
4
Coût estimé: 2.56Euros€ (0.64€/part)
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Mettre le beurre avec un peu d'huile d'olive.
Quand c'est bien chaud, mettre le rôti, à dorer sous toutes ses faces, en ajoutant ail et échalotes, salez et poivrez. - Ajoutez maintenant le cidre, et les pommes, et laissez cuire doucement pendant une bonne heure.
- Retirer le rôti pour le couper, et mixer votre sauce, rectifiez là si besoin.
- Accompagner de galettes de courgettes, mais vous pouvez le faire, avec riz, pâtes, pommes de terres.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 95Kcal
- Glucides: 15.4g
- Lipides: 0.2g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 0.9g
- Fibres: 2.6g
- Sucre: 12.5g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Questions
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Commentaires
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laboulange14
Au bout d une heure les pommes c est de la compote non
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