Beurré normand et sa mousse cassis votez maintenant PrécédentSuivant Dessertfacile1 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Miammm Ingrédients 6 beurré normand: 50 g de raisins secs 2.5 cl de calvados 500 g de pommes 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine mousse: 16 cl de coulis de cassis 2 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 120 g de fromage blanc à 20% 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide froide Nappage: 1 sachet de nappage pour tarte 10 cl de jus de cassis ou coulis
