Ptitchef

Mousse au chocolat au cassis

Dessert
4 parts
10 min
5 min
facile
207 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Cassez votre tablette de chocolat en petits morceaux et placez les dans un bol.
  • Faites fondre votre chocolat au bain marie avec de l'eau chaude frémissante sans la faire bouillir.
  • Lorsque le chocolat est fondu mettez la crème fraiche et mélangez.
  • Séparez les blancs d'oeuf. Ensuite battez les oeufs en neige.
  • Mélangez bien les jaunes d'oeuf à votre chocolat, évitez les grumeaux.
  • Dans des petite verrines placer une bonne cuillère à soupe de confiture de cassis puis mettez la mousse au chocolat.
  • Mettez au réfrigérateur et attendez quelques heures avant de servir.

B Bienvenue chez Fatima

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories: 207Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 13.3g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Frontignan Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge





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