Porc sauce aux cacahuètes votez maintenant Platfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 rôti de porc de 1 kg (ou mieux encore du filet mignon) 4 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 bouquet de coriandre ciselé 200 ml de sauce soja 100 ml d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de cassonnade 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge (facultatif) 150 g de cacahuètes salées grillées et pilées 3 échalotes hachées 1 c à s de vinaigre de vin blanc Fécule de maïs huile