Filet de porc aux échalotes confites et asperges Platmoyen1 h 40 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 rôti de porc de 1,2 kg dans le filet 15 échalotes 500 g dasperges vertes 500 g dasperges blanches 1 petit bouquet de cerfeuil 50 g de beurre 25 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe dhuile dolive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de sucre sel et poivre
