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Recette de sauce et carottes

344 recettes
Recette Ris de veau sauce au porto et moutarde à l'ancienne

Ris de veau sauce au porto et moutarde à l'ancienne

(26 votes), (6) , (198)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 758 kcal
Ingrédients: 700gr de ris de veau assez de court-bouillon pour recouvrir les ris de veau (vous le réaliserez avec 100gr de carottes et autant d'oignons, les 2 ...
Recette Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

(21 votes), (7) , (568)
Entrée Difficile 45 min 15 min
Ingrédients: Marinade instantanée : * de l'huile d'olive * 3 branches de thym * 2 brin d'estragon * 1 citron Fumet de crevettes et sauce :...
Recette Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

(18 votes), (5) , (333)
Plat moyen 5 min 40 min
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

(16 votes), (1) , (250)
Entrée moyen 60 min 30 min
Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardin...
Recette Poule au riz à la sauce poulette

Poule au riz à la sauce poulette

(15 votes), (2) , (68)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poule de 1,2 kg 1 carotte, 1 poireau, 3 petits navets 1 bouquet garni 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 2 verres de riz blanc Sel et Poivre ...
Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

(7 votes), (1 commentaire)

Pour un apéritif plus sain, plus varié et surtout fait maison, piochez parmi nos recettes de dips ! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas !

Recette Langue de boeuf, sauce madère

Langue de boeuf, sauce madère

(13 votes), (4) , (78)
Plat facile 2h15m 179 kcal
Ingrédients: 1/2 langue de boeuf 1 navet 5 carottes 1 poireau 1 oignon piqué de clous de girofle 1 branche de céleri 1 bouquet garni 40 g de beurre 30 g de farine...
Recette Tripes sauce tomate

Tripes sauce tomate

(11 votes), (2) , (21)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 2.5 kg de tripes 35 g de beurre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 grosses tomates 140 g de concentré de tomates 150 g de carottes coupées en rond...
Recette Porc croustillant à la sauce aigre douce

Porc croustillant à la sauce aigre douce

(10 votes), (2) , (69)
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: Échine de porc ou filet mignon (350 gr) Un peu de farine de blé 1 ou 2 oignons 1 poivron vert ou rouge 2 ou 3 tomates 2 carottes 1 conserve d'ananas a...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Rôti de porc sauce aigre douce

Rôti de porc sauce aigre douce

(9 votes), (50)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 tomate 1 oignon 1 carotte 1/2 poivron rouge 1 orange 3 cas de sauce anglaise 1 cas de miel 1 cas de vinaigre balsamique blanc...
Recette Poulet sauté sauce hoisin

Poulet sauté sauce hoisin

(9 votes), (3) , (39)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 400g d'escalope de poulet 5 cl de sauce soja sucrée 4 cs de sauce hoisin 1 carotte 1 échalote 2 cs d'huile de sésame...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

(51 votes), (13 commentaires)

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Boulettes de porc, sauce aigre-douce

Boulettes de porc, sauce aigre-douce

(9 votes), (77)
Plat facile 44 min 135 kcal
Ingrédients: 1 livre de porc haché maigre (450 g) 1 oeuf ¼ de tasse de chapelure ¼ de tasse d'oignons vert hachés fins 2 cuillères à table de carotte râpée 1 ...
Recette Étonnante sauce à spaghetti

Étonnante sauce à spaghetti

(8 votes), (2) , (52)
Sans gluten
Plat facile 2h15m 390 kcal
Ingrédients: 15 ml (1 c. à table) huile 4 oignons hachés finement 2 branches de céleri, en dés 2 carottes, en petits dés 2 poivrons verts et (ou) rouges, en dé...
Recette Wraps lardons, crudités et sauce blanche

Wraps lardons, crudités et sauce blanche

(6 votes), (1) , (297)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 2 tortillas de blé (cliquez pour la recette) 200 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de vinaigre Ciboulette...
Recette Boulettes de viande et pommes de terre en sauce - patatesli sulu köfte

Boulettes de viande et pommes de terre en sauce - patatesli sulu köfte

(6 votes), (2) , (23)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 364 kcal
Ingrédients: 500 g viande hachée non grasse 2 oignons 1 kg pommes de terre 3 carottes 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe persil 3 cuillères à café concentré de t...
Recette Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

(6 votes), (2) , (11)
Sans gluten
Autre facile 5 min 75 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sauce poisson (nuoc-man) 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc ou de riz 6 cuillères à soupe d'ea...
Recette Épaule du sanglier de josé, sauce aux fruits secs,

Épaule du sanglier de josé, sauce aux fruits secs,

(6 votes), (1) , (45)
Plat facile 24 heures 45 min
Ingrédients: marinade : 1 pincée de sel 3 échalotes en rondelles minces 1 gros oignon en rondelles minces une carotte moyenne en rondelles fines quelques branches ...
Recette Sauce à spaghetti italien

Sauce à spaghetti italien

(5 votes), (38)
Plat facile 50 min 2 heures
Ingrédients: précision sur le temps de cuisson: 2 heures (moi 3 + le temps de préparation) 5 lbs de boeuf haché mi-maigre (ou) maigre 2 tasses d'oignons hachés 2 ...
Recette Tête de veau sauce gribiche

Tête de veau sauce gribiche

(5 votes), (43)
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool 2 carottes coupées en rondelles 1 gousse d'ail 1 oignon piqué de 2 clous de giroffle ...
Recette Saumon argenté du pacifique sauce aux baies roses

Saumon argenté du pacifique sauce aux baies roses

(5 votes), (1) , (191)
Plat moyen 15 min 75 min
Ingrédients: 1 saumon entier argenté du pacifique de 1 kg 1 citron en rondelles 100 gr de julienne de légumes ( carottes, oignons, céleri ) Sel, poivre, é...
Recette Boulettes de viande à la sauce diana au miel et à l'ail

Boulettes de viande à la sauce diana au miel et à l'ail

(4 votes), (31)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 60 ml (1/4 tasse) sauce Diana au miel et à l'ail 680 g (1,5 lb) boeuf haché maigre 1 oignon, haché finement 60 ml (1/4 tasse) carotte, râpée 80 ml (1/...
Recette Tête de veau sauce ravigote

Tête de veau sauce ravigote

(4 votes), (1) , (33)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 800 g de tête de veau désossée 2 cuillères à soupe de cornichons hachés 2 cuillères à soupe de câpres 2 carottes 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail ...
Recette Lotte et crevettes, sauce chinoise sucrée salée

Lotte et crevettes, sauce chinoise sucrée salée

(4 votes), (2) , (22)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 150 g de lotte. 150-200 g de petites crevettes Des champignons noirs 2 carottes 2 courgettes Sauce soja, sauce poisson ( quantité selon son goût)...
Recette Lapin sauce à la crème moutardée

Lapin sauce à la crème moutardée

(4 votes), (1) , (30)
Plat facile 20 min 70 min
Ingrédients: 1 lapin coupé 1 oignon sel et poivre 2 carottes (facultatif) 30 cl de crème 3 bonnes cuillères à café de moutarde huile, beurre eau...
Recette Des lasagnes au confit de canard, sauce au foie gras

Des lasagnes au confit de canard, sauce au foie gras

(4 votes), (2) , (98)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Plaques de lasagnes: 1 boîte de confit de canard (2 ailes, 2 cuisses) 1 petite boule de céleri rave (remplacée par du chou rouge) 1 kg de courge musca...


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