Recette de sauce et carottes

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La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.

Recette Sauce tomate courgette, carotte

Sauce tomate courgette carotte

Autre facile 25 min 74 kcal
Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 3 carottes 2 courgettes sel poivre thym en...
Recette Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Galettes au sarrasin, poireau et carotte

Plat facile 25 min 119 kcal
Ingrédients: Pour les galettes : 1 verre de sarrasin 3 poireaux 3/4 carottes, on en gardera un peu pour accompagner aussi les galettes Pour la sauce tomate...
Recette Sauce de viande et purée de carotte ... ou un gratin de boeuf à la bière

Gratin de boeuf à la bière

Plat facile 1 h 5 m 696 kcal
Ingrédients: 250 g de boeuf maigre 40 g de lardons de bacon 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café d'huile 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe...
Recette Poisson frit au sauce meunière et aux carottes

Poisson frit sauce Meunière aux carottes

Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: * poissons frais ou surgelés, décongelés * 60 g de farine de blé * huile pour la friture * carottes Pour sauce Meunière : * jus de poisson * beurre...
Recette Carottes râpées, sauce orange, gingembre et miel

Carottes râpées sauce orange gingembre miel

Autre facile 6 min
Ingrédients: 2 cm de gingembre frais râpé jus d'1/2 orange 1 cuillère à café de miel 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 3...
Recette Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron

Papillote de cabillaud aux carottes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 2 carottes 20 cl de crème liquide (3% de matière grasse) 1/2 jus de citron 2 belles pincées de Pigouille au gros sel (Soleil...
Recette Tagliatelles de carottes à la sauce yakitori et cacahuètes caramélisées

Tagliatelles de carottes à la sauce yakitori

Autre facile 40 min 453 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à soupe de sauce yakitori 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe rases de farine 50 g de cacahuètes...
Recette Carottes rapées sauce aux noix

Carottes râpées sauce aux noix

Entrée facile 10 min 183 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 50 g de cerneaux de noix 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 1 yaourt nature type Fjord Sel et poivre Quelques brins de...
Recette Essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

Samosa au poulet, carotte et chou chinois

Apéritif facile 15 min 671 kcal
Ingrédients: deux belles feuilles de chou chinois 1/2 carotte émincés très fins du poulet rôti cuit Deux belles gousses d'ail haché du crème de soja une...
Recette Sauté de saumon teriyaki, fondue d'oignons et de carottes

Sauté de saumon teriyaki

Plat facile 20 min 316 kcal
Ingrédients: 300 g de pavé de saumon détaillé en cubes 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki Kikkoman 2 oignons coupés en très fines rondelles (à la mandoline...
Recette Galettes aux flocons de quinoa et carottes

Galettes aux flocons de quinoa et carottes

Entrée facile 35 min 137 kcal
Ingrédients: 1,5 verre de flocons de quinoa 1,5 verre de lait 2 oeufs 1 carotte 1 oignon 1 cuillérée à café de sauce soja sel et poivre du moulin
Recette Boeuf aux carottes et au vin blanc

Boeuf aux carottes et vin blanc

Plat facile 3 h 20 m 226 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 500g de viande de boeuf à bourguignon 1 oignon 2 gousses d'ail une grosse pincée d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe d'huile...