Ptitchef

Recette facile aux noisettes

761 recettes
Recette Petits coeurs pour lolotte ou l'utilisation des flocons d'avoine, façon granny moelleux

Petits coeurs pour lolotte ou l'utilisation des flocons d'avoine, façon granny moelleux

 
Autre facile 1 h 30 m 448 kcal
Ingrédients: 125g de flocons d'avoine 75g d'abricots secs hachés 50g de raisins secs 30cl de jus de pomme ou d'orange 125g de farine blanche ou moitié blanche, m...
Recette Raviolis aux épinards et gorgonzola

Raviolis aux épinards et gorgonzola

Plat facile 40 min 8 min
Ingrédients: La pâte : 210 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café d'huile d'olive Pour la farce : 150 g d'épinards cuits 3 tranches de jambon cru 3 cuillères à sou...
Recette Magrets de canard panés et poêlée de légumes

Magrets de canard panés et poêlée de légumes

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les légumes 1/2 sachet de 450 g de févettes surgelées Picard 90 g échalotes (3 échalotes) 15 g + 30 g graisse de canard 6 fonds d'artichaut sur...
Recette Mi fondant-mi moelleux au chocolat

Mi fondant-mi moelleux au chocolat

 
Dessert facile 45 min 456 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 50 g de beurre mou 80 g de sucre 3 oeufs 8 cl de crème fraîche 180 g de chocolat noir aux éclats de noisettes...
Recette Pavé de thon blanc piqué à l'anchois, chou pak choï sauté

Pavé de thon blanc piqué à l'anchois, chou pak choï sauté

Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Thon : 2 pavés de thon blanc 6 filets d'anchois aux aromates 3 cuillères à soupe de sauce soja claire 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 trait de...
Recette Soufflé aux poireaux et gorgonzola

Soufflé aux poireaux et gorgonzola

 
Autre facile 55 min 212 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 15 g de beurre (+ 1 noisette pour le ou les moules) 15 g de farine 20 cl de lait 100 g de gorgonzola (ou de fourme d'Ambert) 2 o...
Recette Les coquilles saint jacques chez mamina, c'est chou(x) de bruxelles

Les coquilles saint jacques chez mamina, c'est chou(x) de bruxelles

Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: 12 noix de coquilles Saint Jacques (ouvertes et préparées par le poissonnier) 300 g de choux de Bruxelles 3 échalotes émincées finement 2 verres de v...
Recette Tatin aux coings, au miel et au safran

Tatin aux coings, au miel et au safran

 
Autre facile 50 min 507 kcal
Ingrédients: 2 beaux coings Un rouleau de pâte feuilletée 50 g de beurre + quelques noisettes supplémentaires 3 cuillères à soupe de miel neutre (acacia par ex...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cake aux poires et pépites a la nougatine

Cake aux poires et pépites a la nougatine

 
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 200g de beurre 4 poires ou une boite de poires au sirop 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillère à soupe de poudre de noisette 2 sa...
Recette Rochers gourmands de sophie dudemaine ...

Rochers gourmands de sophie dudemaine ...

 
Autre facile 1 h 7 m 481 kcal
Ingrédients: pour une quinzaine de rochers: 200 g de Chocolat Pralinoise 150 g de pâte à tartiner 70 g de crêpe dentelle 50 g de noisettes 50 g d'amandes 20 g de n...
Recette Figues rôties à l'orange avec sa boule de glace à la vanille

Figues rôties à l'orange avec sa boule de glace à la vanille

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: 8 figues 4 cuillères à soupe de pralin (mélange Vahiné noisettes-amandes) le jus d'une orange 1 pincée de gingembre en poudre (ou cannelle) 8 cui...
Recette Petit crumble de mirabelles à la cannelle et boule de glace très vanille

Petit crumble de mirabelles à la cannelle et boule de glace très vanille

 
Dessert facile 55 min 798 kcal
Ingrédients: 350 g de mirabelles (environ...) une noisette de beurre 2 Cuillère à Soupe de sucre blanc 1 Cuillère à Café de cannelle moulue 90-100 g de farine 50...
Recette Crumble de fruits d'automne

Crumble de fruits d'automne

 
Dessert facile 1 heure 365 kcal
Ingrédients: -3 pommes -2 bananes -2 branches de rhubarbe -40 g de raisins secs -50 g de noisettes -80 g de beurre -80 g de sucre roux -40 g de farine -30 ...
Recette Petites choses : madeleines roquefort-datte et croquants aux amandes

Petites choses : madeleines roquefort-datte et croquants aux amandes

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1) Madeleines roquefort dattes: 110 g de farine 1 cc de levure 1 oeuf 5cL de lait 1 cuillère à soupe bombée de purée de noisettes 100 g de roquefort B...
Recette Cake à la brousse, à la banane et au chocolat

Cake à la brousse, à la banane et au chocolat

 
Autre facile 1 h 10 m 466 kcal
Ingrédients: 120 g de farine blanche 80 g de farine de châtaignes, figues et noisettes 1 sachet de levure 3 oeufs 170 g de brousse 100 ml d'huile d'arachide 100 m...
Recette Cake poire, brousse et graines de tournesol

Cake poire, brousse et graines de tournesol

 
Dessert facile 1 h 5 m 473 kcal
Ingrédients: 120 g de farine blanche 80 g de farine de châtaignes, figues et noisettes 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g de comté râpé 150 g de brousse 100 ml d'hu...
Recette Crème de butternut aux girolles crémeuses!

Crème de butternut aux girolles crémeuses!

 
Plat facile 40 min 115 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut de taille moyenne 100 g de girolles 15 g de noisettes 100 g de crème légère 1 gousse d'ail 1 càc d'huile d'olive sel poivre...
Recette Les p'tits roulés apéro... quand y'en a marre des cacahuètes...!!!

Les p'tits roulés apéro... quand y'en a marre des cacahuètes...!!!

 
Sans gluten
Apéritif facile 1 h 10 m 18 kcal
Ingrédients: du jambon de bayonne du blanc de poulet ou du saumon fumé / des galettes de sarrasin / du jambon fumé ou jambon blanc... du boursin sous toutes les...
Recette Vrai-faux nutella allégé grâce à l'agar-agar - 1pt/25g

Vrai-faux nutella allégé grâce à l'agar-agar - 1pt/25g

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 715 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat à pâtisser 60 ml (4 CS) de lait concentré sucré 500 ml de lait écrémé 1 CS de fécule de maïs 2 CS de cacao 3 CS de purée de noisett...
Recette Salade de lentilles au foie gras

Salade de lentilles au foie gras

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 petit bocal de foie gras 1 boite de lentilles sous -vides au naturel (Lunor) 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile de Truffe blanche 1 cuillèr...
Recette Cannelés au sarrasin (sans gluten)

Cannelés au sarrasin (sans gluten)

 
Sans gluten
Autre facile 40 min 404 kcal
Ingrédients: 80g de flocons de sarrasin (en magasin bio) 10cl d'eau 10cl de crème 3 oeufs 5cl d'huile de noisette sel et poivre...
Recette Pain français au kéfir

Pain français au kéfir

Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: Pour un pain de 750 g: 200 ml de kéfir (lait fermenté) et 70 ml d'eau 1 càs d'huile 1 càc de sel 1 càc de sucre 1 càc de jus de citron 400 g de farine...
Recette sacristain minute

"sacristain" minute

 
Apéritif facile 30 min 1427 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre 25g de noisettes en dés...
Recette Friandises de l'écureuil

Friandises de l'écureuil

 
Autre facile 35 min 236 kcal
Ingrédients: Pour 60 à 80 pièces: 100 g de beurre 120 g de sucre 1 oeuf 60 g de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café de café soluble 75 g de noisettes moulu...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle garniture sur vos crêpes ?
Votez