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Recettes de bo bun

24 recettes


Recette Bun's jambon-mozza

Bun's jambon-mozza

(34 votes), (14) , (350)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: Pâte à Bun's : 250 gr de Farine de blé pâtisserie et cuisine 1 oeuf 40 gr de beurre allégé mou (40% de matières grasses) 13 gr de levure de boulan...
Recette Soupe tonkinoise au boeuf (pho bò hà nôi)

Soupe tonkinoise au boeuf (pho bò hà nôi)

(4 votes), (1) , (19)
Plat facile 35 min 8 heures
Ingrédients: 1 gros oignon entier 1 grosse racine de gingembre, épluchée en tranches épaisses 4 anis étoilé 1 bâton de cannelle 14 « Hoa Hôi » ressemblent à des ...
Recette Nuggets géants pas secs et léger ... ou le mc chicken à ma façon

Nuggets géants pas secs et léger ... ou le mc chicken à ma façon

(3 votes), (19)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 pains à hamburger maison 300 g de poulet 1 blanc d'oeuf Epices italiennes 60 g de corn flakes nature Epices mexicaines 1 oeuf + 1 blanc 1 cuillère...
Recette Bun's chèvre-bacon & dès de poulet

Bun's chèvre-bacon & dès de poulet

(2 votes), (102)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pâte à Bun's : 250 gr de farine fluide 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe d’huile (neutre) 15 gr de levure de...
Recette Bun's a l'orientale

Bun's a l'orientale

(2 votes), (31)
Entrée facile 40 min 15 min
Ingrédients: pour 7 buns: 1/2 portion de pâte briochée salée. PÂTE BRIOCHÉE" POUR LE Salé ET Sucré" 300gr de boeuf haché. 1 poivron. 1 oignon. 1 càc de ras al hano...
Recette Boeuf bo bun

Boeuf bo bun

(1 vote), (16)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 125 g de vermicelles de riz 2 bavettes d'aloyau 1/2 concombres 2 carottes 150 g de germes de soja 1 gousse d'ail le jus d'un citron...
Recette Bun cha ou boulettes de porc caramélisées à la vietnamienne

Bun cha ou boulettes de porc caramélisées à la vietnamienne

(48 votes), (10) , (342)
Plat moyen 1h20m 544 kcal
Ingrédients: 500gr d’échine de porc hachée 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS sauce de soja 1 oignon ciselé 1 CaC de farine de tapioca 5 ou 6 brins de ciboulette thaï Une dizain...
Recette Bun bo xao

Bun bo xao

(19 votes), (6) , (1378)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 75 g de vermicelles de riz 100 g de germes de soja 1 carotte râpée 150 g de boeuf (maigre coupé en lanières) 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s d'hu...
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Menu du jour

Recette Boeuf sauté aux oignons bò xào

Boeuf sauté aux oignons bò xào

(17 votes), (603)
Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soup...
Recette Bo bun

Bo bun

(4 votes), (2) , (179)
Plat moyen 1 heure 344 kcal
Ingrédients: 30g de vermicelles de riz 30g de germes de soja 2 feuilles de salade quelques feuilles de menthe Basilic thaï Ciboulette 5cl de sauce à nem 2 N...
Recette Bo bun de hanoï (vietnam)

Bo bun de hanoï (vietnam)

(4 votes), (150)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 beau faux-filet 2 échalotes 1 bâton de citronnelle 1 gousse d'ail ½ cuillère à café de purée de piment vert Sel, poivre 1 cuillère à soupe d'huil...
Recette ¤¤¤ bonjour à l'été avec un bon bo bun, ou petite leçon d?allitération asiatique

¤¤¤ bonjour à l'été avec un bon bo bun, ou petite leçon d?allitération asiatique

(2 votes), (32)
Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 150 g de vermicelles de riz 100 g de salade croquante 1 petite carotte 1/4 de concombre 1 poignée de germes de soja frais 4 nems + sauce nuoc mam...
Recette Bun's à l'indienne

Bun's à l'indienne

(1 vote), (1) , (43)
Plat moyen 90 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte briochée : 400 gr de farine T55 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède (si on veut une pâte moins briochée, on remplace par de l'eau) 2 C...
Recette Fondue vietnamienne - l?u bò

Fondue vietnamienne - l?u bò

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le bouillon: 1,5 kg de plat de côtes sans os 1 os à moelle 4 anis étoilé (badiane) 4 tranches de gingembre frais 1 verre de bière blonde 2 oignon...
Recette Bun's maison à ma façon.

Bun's maison à ma façon.

(1 vote), (12)
Entrée facile 40 min 709 kcal
Ingrédients: Pour la pâte briochée : 400 g de farine 1 oeuf 210 ml de lait tiède 2 cuillères à café de levure du boulanger 1,5 cuillère à café de sel 70 gr de beu...
Recette Mousse de fraise mara des bois

Mousse de fraise "mara des bois"

 
Sans gluten
Dessert facile 33 min 305 kcal
Ingrédients: Mousse de fraise : 250 g de fraises Mara des Bois 2 blancs d'oeufs 30 gr de sucre glace 10 cl de crème entière liquide 3 feuilles de gélatine Frais...
Recette Pain aux céréales.

Pain aux céréales.

 
Autre facile 1h5m 574 kcal
Ingrédients: 250 g de farine T55 300 g de farine multi-céréales 155 g de lait 200 g d'eau 30 g d'huile de tournesol 2 cuillères à café rases de levure brugge...
Recette Inspiration vietnamienne ... ou la salade de crevettes mangue/guacamole façon bun bo

Inspiration vietnamienne ... ou la salade de crevettes mangue/guacamole façon bun bo

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de crevettes congelées sauce soja Curry en poudre ail en poudre 1 cuillère à soupe de sweet chilli sauce 3 oignons verts 1 mangue bien mûre 60 ...
Recette Bun bo hué - soupe de vermicelles aux pieds de porc à la façon de hué

Bun bo hué - soupe de vermicelles aux pieds de porc à la façon de hué

Plat moyen 1 heure 5 heures
Ingrédients: 2 pieds de porc coupés en 6 morceaux 500 grammes de jamboneau de porc 1 Kg de plat de cotes sans os 8 tiges de citronnelle 4 cuillères à soupe (cuill...
Recette Curry vert de poulet citronnelle (accomoder les restes d'un bo bun)

Curry vert de poulet citronnelle (accomoder les restes d'un bo bun)

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet 2 échalotes 1 oignon 2 à 5 gousses d'ail 4 ou 5 bok choi 2 grosses tomates 2 poignées de pousses de soja 2 tiges de citr...
Recette Tea time: sally lunn ou bath buns??

Tea time: sally lunn ou bath buns??

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 620-650g de farine T55 ou T65 30g de levure fraiche ou 4 cuillères à café de levure sèche instantanée 1,5 cuillère à café de sel 65g de sucre 4 gros ...
Recette Les meilleurs pains à hamburger maison (buns)

Les meilleurs pains à hamburger maison (buns)

 
Autre facile 1h5m 213 kcal
Ingrédients: 600 g de farine 180 g de lait écrémé 150 g d'eau 1 oeuf 30 g de beurre à 41% 25 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de su...
Recette Bolotatouille - le plat de ratatouille qui voulait un nom plus beau... bo...bolognaise!

Bolotatouille - le plat de ratatouille qui voulait un nom plus beau... bo...bolognaise!

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1) Pour la ratatouille: Le coulis de tomates 1 gousse d'ail huile d'olive herbes fraîches ou sèches au choix: basilic, thym, sauge, laurier 2) Pour l...
Recette Saveurs viêtnamiennes: le bô bun

Saveurs viêtnamiennes: le "bô bun"

Plat moyen 25 min 10 min
Ingrédients: quelques feuilles de salade quelques germes de soja 2 carottes 2 doses de vermicelles de riz 300 g de filet de boeuf quelques oignons nouveaux 1 cuil...


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