Recettes siciliennes - page 2

42 recettes
Recette La véritable recette sicilienne d'angélina

La véritable recette sicilienne d'angélina

Autre moyen 25 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de semoule très fine (Panzani au rayon pâtes ) ½ cube de levure fraîche de boulanger (environ 20 g) 1 grand bol d'eau chaude...
Recette Filet mignon à la sicilienne

Filet mignon à la sicilienne

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 tranche de 700-800g de faux filet ou toute autre pièce pour filet mignon 100 g de chapelure 100 g de caciocavallo ou tout autre fromage à pâte...
Recette Espadon gourmand à la sicilienne

Espadon gourmand à la sicilienne

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches d’espadon 1 oignon 250 g de tomates en morceaux (fraîches ou en boîte) 1 cuillère à soupe de câpres 150 g d’olives dénoyautées 1 bouquet...
Recette Aubergines à la sicilienne

Aubergines à la sicilienne

Entrée facile 25 min 79 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 50g d'ail coupées en petits dés 25g de basilic ciselé huile d'olive vinaigre blanc gros sel
Recette Brioche au sucre sicilienne

Brioche au sucre sicilienne

Goûter facile 50 min 681 kcal
Ingrédients: 500 g de farine tamisée 75 g de sucre 5 g de sel 75 g de beurre mou 20 g de levure fraîche 170 ml de lait tiède 170 ml d'eau tiède
Recette Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1/4 de pied de cèleri 4 grosses aubergines 80 g d'olives noires 3 oignons frais 4 tomates fraîches 80 g de câpres 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Bocconcini à la sicilienne

Bocconcini à la sicilienne

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 escalope finement coupée bâtonnets de 25 g de Pécorino 25 g de Mozzarella 25 g d'Emmental râpé lamelles de jambon cru une branche de romarin 15...
Recette Brochettes de viande hachée à la sicilienne

Brochettes de viande hachée à la sicilienne

Plat facile 45 min 10 min
Ingrédients: 800 g de viande hachée de boeuf 2 oeufs 200 g de fromage type caciocavallo ou pecorino ou parmesan Persil Feuilles de menthe Petites tomates San...
Recette Cassate sicilienne

Cassate sicilienne

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: Le biscuit : 2 blancs d’oeuf 3 jaunes d’oeuf 60 g + 60 g de sucre en poudre 30 g de farine 40 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Recette Tourte de boeuf à la sicilienne

Tourte de boeuf à la sicilienne

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: La pâte : 180 g d'eau (80 g + 100 g) 2 cuillères à café de levure lyophilisée ½ cuillère à café de sucre 300 g de farine ( 70 g + 230 g) 35 g...
Recette Pesto à la sicilienne et aux pignons

Pesto à la sicilienne et aux pignons

Plat facile 20 min 645 kcal
Ingrédients: 400 g de spaghetti 15 tomates cerises 80 g d'huile d'olive (50 g) 20 g de pignons 30 g de ricotta 25 g de parmesan 20 g de noix 50 g de pulpe de...

Côtes de porc à la sicilienne

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 grosse tomate moutarde au miel vinaigre balsamique (ou toutes autres moutardes) lamelles de comté

Sauce sicilienne aux courgettes

Entrée moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 courgettes 2 oignons -2 cuillères de sauce pesto alla Ligure ou alla Genovese 2 cuillères de crème fraîche entière Huile d'olive, sel , poivre