Brochettes de viande hachée à la sicilienne

Name: Brochettes de viande hachée à la sicilienne
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de viande hachée de boeuf; 2 oeufs; 200 g de fromage type caciocavallo ou pecorino ou parmesan; Persil; Feuilles de menthe; Petites tomates San Marzano (ovales) (16); 1 oignon; Sel,poivre.

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Plat

facile

55 min

Délicieuses brochettes bien parfumées!

Ingrédients

800 g de viande hachée de boeuf
2 oeufs
200 g de fromage type caciocavallo ou pecorino ou parmesan
Persil
Feuilles de menthe
Petites tomates San Marzano (ovales) (16)
1 oignon
Sel,poivre.