Recettes de soupe au céleri-rave

12 recettes

Chaude ou froide, quelle que soit la saison, une excellente soupe n'est jamais de refus lors d'un repas ! Il vous suffit de trouver le parfait mélange de saveurs pour ravir petits et grands. Velouté, minestrone, gaspacho, dans un bol ou dans une verrine... d'où qu'elles viennent, les soupes sont une farandole de couleurs dans les assiettes pour donner un brin de gaité à votre table !

Recette Potage de céleri-rave au gorgonzola

Potage de céleri-rave au gorgonzola

Plat facile 40 min 634 kcal
Ingrédients: 1 céleri rave en cubes 1 oignon haché 1 gousse d’ail 2 pommes-de-terre en cube 2 litres de bouillon de légumes 100 grammes de gorgonzola sel...
Recette Soupe de cèleri rave au boursin

Soupe de cèleri rave au boursin

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 céleri rave 500 ml de purée de tomate (coulis) 1,5 litre d'eau, 3 bouillon cubes de volaille 1 Boursin.
Recette Soupe de celeri-rave a la fourme d'ambert.

Soupe de celeri-rave a la fourme d'ambert.

Plat facile 40 min 1446 kcal
Ingrédients: 2 petites boules de céleri-rave ou une belle 120 g de fourme d' Ambert ( ou autre bleu d'Auvergne) 1 oignon quelques croûtons de pain rassis un...
Recette Soupe au panais, carotte et céleri rave

Soupe au panais, carotte et céleri rave

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 carottes 1 panais 1/2 céleri rave 1 cube bouillon 1cc de ras-el-hanout fleur de sel (espelette) lait de coco noix de cajou pour la déco
Recette Soupe au céleri rave et à la tomate

Soupe au céleri rave et à la tomate

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Un bol et 1/2 de purée de céleri-pommes de terres (maison ou surgelé) Ou 3 pommes de terre et 1/2 boule de céleri rave cuits à l'eau salée L'eau...
Recette Velouté de céleri-rave au saint-agur

Velouté de céleri-rave au saint-agur

Entrée facile 40 min 193 kcal
Ingrédients: 1 boule de céleri rave 1 grosse pomme de terre 1 bouillon de volaille 100 g de Saint-Agur 10 cl de crème, sel poivre
Recette Milk-shake de céleri rave au bacon

Milk-shake de céleri rave au bacon

Entrée facile 40 min 73 kcal
Ingrédients: 1/4 de boule de céleri rave 40 cl de lait 6 tranches de bacon 3 pincées de sel 2 pincées de poivre 2 cuillères à soupe d'huile

Soupe crémeuse de céleri-rave & roquefort

Entrée facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 1 boule de céleri-rave 75 cl de bouillon de légumes 50 cl de lait écrémé 3 cuillères à soupe rases de Maïzena 2 cuillères à café de beurre à 41%...