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Verrine de foie gras

44 recettes
Recette Verrines de veloute de lentilles au foie gras

Verrines de veloute de lentilles au foie gras

 
Entrée facile 50 min 235 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras entier cuit maison 100 g de lentilles vertes 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni 1 l de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe de...
Recette Verrines de foie gras poêlé aux pêches.

Verrines de foie gras poêlé aux pêches.

 
Sans gluten
Entrée facile 13 min 351 kcal
Ingrédients: 300 g de foie gras cru déveiné 6 demi pêches au sirop (léger) 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à café de beurre salé (41%) 1 cuillère à café...
Recette Verrines foie gras et langoustines

Verrines foie gras et langoustines

 
Sans gluten
Entrée facile 6 heures 7 min
Ingrédients: Les verrines foie gras et mangue : un paquet d'éclats de foie gras de canard cru du Sud-ouest un paquet de mangues en tranches du pain d'épices émie...
Recette Cuilleres de foie gras aux pommes

Cuilleres de foie gras aux pommes

(5 votes) , (30)
Apéritif facile 5 min 140 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de compote de pommes 20g (5 dés) de foie gras 10g (4 dés) de pain d'épices...
Recette Petits bouchons de foie gras au coeur de figue

Petits bouchons de foie gras au coeur de figue

(4 votes) , (30)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 75 g de farine 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de 5 épices 4 épices 6 baies roses 45 g de beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier 85 g...
Cette touche de foie gras qui fera toute la différence dans vos plats

Cette touche de foie gras qui fera toute la différence dans vos plats

(5 votes)

Le foie gras est souvent assimilé à des entrées, cependant, incorporé à des plats il vient le sublimer et donner cette touche délicate qui fera tomber vos convives!

Recette Bouchées de foie gras sur tuiles de sésame.

Bouchées de foie gras sur tuiles de sésame.

(2 votes) , (11)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 450 kcal
Ingrédients: 12 biscuits chinois au sésame 200 g de foie gras cuit...
Recette Croustillant d'endives au foie gras.

Croustillant d'endives au foie gras.

(1 vote) , (9)
Apéritif moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6 à ...
Recette Délice de foie gras sur riviera d'automne

Délice de foie gras sur riviera d'automne

(1 vote)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 141 kcal
Ingrédients: 5 noisettes 5 grains de raisin frais 1/2 poire bien mûre 1 cuillère à café de miel de châtaigne 1 cuillère à soupe d'armagnac poivre du moulin...
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Menu du jour

Recette Cuillères gourmandes au foie gras

Cuillères gourmandes au foie gras

 
Sans gluten
Apéritif moyen 16 min 1116 kcal
Ingrédients: Foie gras d'oie Confit de figues Confit d'oignons Fonds d'artichaut 10 g de beurre...
Recette Panna cotta au foie gras de canard

Panna cotta au foie gras de canard

Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 200 g de foie gras de canard 2 g d'agar-agar Poivre du moulin 2 poires 1 cuillère à soupe de beurre salé 2 cuillères à soupe d...
Tout savoir sur le foie gras

Tout savoir sur le foie gras

(12 votes)

Le foie gras est un plat incontournable dans la cuisine française, et pourtant il est souvent consommé uniquement en période de fête! Quel dommage, le foie gras est bon toute l'année et les recettes sont variées...

Recette Glace au foie gras

Glace au foie gras

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 708 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 100 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 100 g de foie gras mi-cuit...
Recette Cristalline de betterave et verrine au saumon

Cristalline de betterave et verrine au saumon

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 10 heures
Ingrédients: une betterave 4 noisettes foie gras Pour la verrine au saumon : 6 tranches de saumon fumé un sachet de gelée madère une noix de saveur ail et persil...
Recette 3 idées verrines, une entrée ou un apéro de fête ?

3 idées verrines, une entrée ou un apéro de fête ?

(2 votes) , (39)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Verrine n°1: poire de vin dés de foie gras Verrine n°2: Figue fraîche coupées en dés dés de foie gras miette de pain d'épices Verrine n°3 : Lanières...
Recette Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges

Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges

(2 votes) , (62)
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: Tranches de foie gras (1cm d'épaisseur pour chaque tranche) 2 tranches de pain d'épices( 1 cm d'épaisseur pour chaque tranche) Confiture de figues r...
Recette Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

 
Sans gluten
Entrée moyen 25 min 172 kcal
Ingrédients: un quart d'ananas...
Recette Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

(5 votes) , (10)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une c...
Recette Verrines de foie gras

Verrines de foie gras

(4 votes) , (1) , (10)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 200gr de foie gras ; 6 cuillères à café de confit d'oignons ; 25cl de crème fraîche ; 4 cuillère à soupe de porto ; sel et poivre....
Recette Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices.

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices.

(2 votes) , (5)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une cuillèr...
Recette Verrines de foie gras au confit d'abricot et crumble 4 épices

Verrines de foie gras au confit d'abricot et crumble 4 épices

Entrée facile 25 min 500 kcal
Ingrédients: 1 bloc de foie gras cuit ou mi-cuit 2 abricots 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de sucre Pour le crumble : 25 g de semoule fine de blé dur 60 g de b...
Recette Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 180 g de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain d'épice 4 gros oignons 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle ...


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