Équipe Ptitchef / Mirella Mendonça - page 13
Mirella Mendonça
Je suis responsable éditoriale de Petitchef (Portugal et Brésil) et une grande passionnée de voyages et de gastronomie du monde, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et expériences. Cependant, bien que j'adore explorer les délices de différentes cultures, la cuisine de ma mère restera toujours ma préférée, avec ce goût unique qu'elle seule sait créer.
298 enregistrements
Beurre ou huile : que choisir pour cuisiner?
A quoi sert le trou dans la cuillère des pâtes?
Connaissiez vous l'origine de l'Irish coffee? Découvrez notre recette!
Une pincée de sel fait toute la différence : pourquoi l'ajouter au lait?
Œuf frais ou œuf avarié? Découvrez comment le reconnaître en quelques secondes!
Le café : l'ennemi des dents blanches? Découvrez comment éviter cela!
Quelle est la boisson alcoolisée qui fait le moins grossir ? La réponse vous surprendra !
Au réfrigérateur ou à température ambiante ? On vous dit enfin comment bien conserver vos œufs !