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Recette à l'agneau 1168 recettes

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Recette Ragoût d'agneau

Ragoût d'agneau

10 votes
Plat moyen 40 minutes 2 heures
Ingrédients: 1 kgs 500 d'agneau (épaule, collier... je préfère le gigot moins gras) coupé en morceaux. 2 ou 3 carottes 2 ou 3 navets 2 branches de céleri vert ou blanc (côtes et feuilles) 1 oignon 2 ou 3 tomates ou 1 boîte de tomates pelées hari...
Recette Gigot d'agneau en croûte de moutarde, herbes & parmesan

Gigot d'agneau en croûte de moutarde, herbes & parmesan

9 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen314 kcal 2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau (penser à demander le temps de cuisson exacte à votre boucher) - 40g de parmesan à raper - 5 càs généreuse de moutarde fine et forte - 1 botte de persil plat - 15 brins de ciboulette, fraîche ou surgelée - 1 càs de coriandre f...
Recette Colombo d'agneau à la caribéenne

Colombo d'agneau à la caribéenne

9 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat moyen569 kcal 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg d'agneau (épaule désossée , taillée en cubes), 500 g d'oignons, 500 g de pommes de terre, 2 bananes, 1 branche de celeri, 2 poignées d'épinards, 2 bonnes suil à soupe de colombo de mon partenaire "épices Planète" 1 cuil à ...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

9 votes
Plat facile 30 minutes 90 minutes
Ingrédients: épaule d'agneau, 1,5 kg (avec l'os) 2 oignons 6 gousses d'ail du thé (classique) + 1/2 l d'eau bouillante 100 g d'amandes entières 1 grosse cas de miel 150 g de figues sèches 100 g d'abricots secs 100 g de dattes 1 bâton de cannelle 2 cm de...
Recette Tajine d'agneau aux patates douces

Tajine d'agneau aux patates douces

9 votes
Plat facile 20 minutes 90 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'agneau à braiser - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 3 patates douces - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 1 cuillère à soupe de "ras-el-hanout" - 1 cuillère à soupe d'...
Recette Tajine d'agneau aux fèves et aux dattes

Tajine d'agneau aux fèves et aux dattes

8 votes
Plat facile 30 minutes 100 minutes
Ingrédients: 1,4 kg d’épaule d’agneau (1 kg une fois désossé) 2 càc de cannelle en poudre 2 càc de cumin en poudre 1 pincée de piment de cayenne 1 càc de curcuma 1 pincée de filaments de safran sel et poivre, huile d’olive 2 gros oignons émincés 3 gousses d’ail p...
Recette Brochettes d'agneau à la marocaine

Brochettes d'agneau à la marocaine

8 votes
Autre moyen 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: 1.5 kg de gigot d'agneau désossé, paré et coupé en cubes ...1 oignon rouge coupé en dés 1/3 de tasse de coriandre fraîche hachée 1 c ; à soupe de menthe fraiche hachée 2 cuillères à soupe de jus de citron frais 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillè...
Recette Navarin d'agneau aux haricots blancs

Navarin d'agneau aux haricots blancs

8 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile540 kcal 1 heure, 54 minutes
Ingrédients: - 500 g de poitrine d'agneau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 6 carottes - 300 g de purée de tomate - 150 g de haricots blancs secs - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de farine - 25 cl d'eau - Bouquet garni - Sel - poivre...
Recette Sauté d'agneau aux olives, romarin et patates douces

Sauté d'agneau aux olives, romarin et patates douces

7 votes
Plat moyen 15 minutes 90 minutes
Ingrédients: 1kg200 d'agneau en morceaux (souris, jarret ...) 2 gros oignons 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe bombées d'olives vertes un brin de romarin frais d'une 10zaine de centimètres 1kg de patates douces 35cl de vin blanc environ 20cl d'eau 2 cui...
Recette Tajine d’agneau citrons & olives

Tajine d’agneau citrons & olives

7 votes
Plat moyen 15 minutes 45 minutes
Ingrédients: 1,2kg d’agneau (morceaux de gigot ou de poitrine) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel & poivre 1 oignon 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de cannelle en poudre ½ gousse d’ail 1l de bouillon de volaille 200g d’olives noires ...
Recette Foie d'agneau aux épices

Foie d'agneau aux épices

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen523 kcal 35 minutes
Ingrédients: -400G de foie -1 gros oignon -sel -poivre -1 cuillère à café rase de cumin -persil frais...
Recette Côtes d'agneau au barbecue à la persillade

Côtes d'agneau au barbecue à la persillade

7 votes
Apéritif facile 3 minutes 10 minutes
Ingrédients: - les feuilles d'une botte de persil - 6 gousses d'ail - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - sel - poivre...
Recette Rôti d’agneau farci

Rôti d’agneau farci

6 votes
Plat moyen 20 minutes 45 minutes
Ingrédients: 1 rôti d'agneau désossé 500g de viande haché 500g abricot sec 500g Potiron coupé en morceau 500g d’oignons 1 bouquet de persil et coriandre Herbe de Provence Ail Muscade moulu Ras el hanout Sel et poivre Safran pu...
Recette Souris d'agneau et pommes de terre en papillote

Souris d'agneau et pommes de terre en papillote

6 votes
Plat facile 40 minutes 2 heures
Ingrédients: - 1 souris d'agneau - 2 branches de thym - 1 gousse d'ail non épluchée - 3 pommes de terre Roseval moyennes - Sel et poivre du moulin - 1 feuille de papier sulfurisé et 1 feuille de papier aluminium...
Recette Agneau parmentier

Agneau parmentier

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile811 kcal 1 heure
Ingrédients: 500 g d'agneau (cuit) 12 pommes de terre 1 oignon 4 cuil à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 150 g de beurre 4 cuil à soupe d’huile Sel Poivre Pour la sauce tomate : 800 g de tomates (pelées en boite) 2 oignons 1/2 cuil à café de sucre 1...


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