Végétarien, végétalien, vegan: quelle est la différence?Que ce soit pour des raisons de santé, de protection animale, d'écologie ou tout simplement par curiosité, de nouveaux régimes alimentaires fleurissent depuis quelques années.

Parmi eux, les végétariens, végétaliens et vegan. Bien que des similitudes se retrouvent dans ces trois-ci, il nous est parfois difficile d'exposer clairement leurs différences mais surtout de lister les aliments à exclure.

Chez Ptitchef, on éclaire votre lanterne en vous expliquant simplement ce qui est permis ou non dans ces habitudes alimentaires. Et parce qu'une mise en action est toujours le meilleur moyen de tenter de nouvelles expériences, on vous a aussi listé des recettes ;-)