Ingrédients: 125 gr de framboises 130 gr de chocolat blanc pâtissier Enrobage pistache: 110 gr de chocolat blanc pâtissier 2 cuillères à soupe de pâte de...
Ingrédients: 20 g de margarine fondue 200 g de datte 50 g d' amandes Pour l'appareil vegan 80 g de sucre glace colorant alimentaire vert en poudre (facultatif)...
Ingrédients: 1 banane 180 gr de chocolat noir pâtissier (ou au lait, +/-) 120 gr de beurre de cacahuète crunchy (ou beurre de cacahuète + cacahuètes hachées, +/-)
Ingrédients: Caramel : 30 g de sucre de coco 25 g d'eau Pour les flans : 1/2 litre de lait animal ou végétal 2 g d'agar agar 20 g de sucre de coco Vanille liquide
Ingrédients: 400 g de haricots blancs cuisinés maison ou en boîte et rincés dans ce cas 3 carottes 2 poireaux 1 branche de céleri avec ses feuilles 500 g de...
Ingrédients: 200g de lentilles vertes ou blondes 1 oignon moyen, haché finement 2 ou 3 carottes coupées en petites rondelles 1 cuillère à café de graines de...
Ingrédients: 5 œufs 270 gr de son d'avoine (ou flocons) 150 gr de yaourt nature 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...
Ingrédients: 150 gr de lasagnes sèches (environ) 550 gr de courgettes (environ 4) 4,5cl de vin blanc 80 gr de parmesan râpé 1 mozzarella 1/2 oignon (petit)...
Ingrédients: Environ 16 malfatti : 400 gr d'épinards 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 1 œuf 40 gr de farine 15 gr de beurre (fondu) Sel (au goût) Poivre...
Ingrédients: 150 gr de farine de maïs (polenta instantanée) 72 cl d'eau 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (facultatif) 1 cuillère à soupe de beurre (+-) sel...
Ingrédients: 2 boites de pâte à croissant 8 cuillères à café de pépites de chocolat (+/-) 4 cuillères à soupe de sucre roux Crème pâtissière à la vanille : 1...
Ingrédients: 1 boite de pâte à croissant 30 gr de beurre (pommade) 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à café de persil ciselé 1/2 cuillère à café de poivre 2 cuillères...
Ingrédients: 1 bocal de pois chiches 1 boîte de tomates 60 g de chorizo fort 2 ou 3 petites burrata 1 échalote 100 g de chorizo doux 1 à 2 oignons Sel Huile...
Ingrédients: 2 gros poireaux (on garde le vert pour la soupe) 1 grosse carotte 1 échalote 100 g de farine 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 1/2 cc de bicarbonate de...
Ingrédients: 1 croissant 3 cuillères à café de confiture de figues 50 gr de fromage de chèvre (environ 4 tranches) 3 tranches de jambon ibérique une poignée de...
Ingrédients: 280 gr de farine T45 80 gr de sucre 9 cl de vin rouge (90 gr) 60 gr d'huile d'olive 5 gr de levure chimique Pour la décoration: sucre en poudre
Ingrédients: 100g environ de pâtes crues Quelques galets d'épinards surgelés Quelques tranches de viande des Grisons Crème soja (facultative - je n'en ai pas...
Ingrédients: 125 gr de tagliatelle à la spiruline (ou tagliatelle aux œufs) 200 gr de crevettes (décortiquées) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 gr de...
Ingrédients: 380 gr de gnocchi 500 gr de tomates cerise 150 gr de fromage fêta 1 cuillère à café de poivre moulu (+/-) 1 cuillère à café de romarin séché 1...