Liste recettes de cuisine 300 recettes

Recette Une verrine tout en couleur pour une entrée sans gluten

Une verrine tout en couleur pour une entrée sans gluten

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 kiwi 6 fraises + 1 fraise pour la déco 6 tomates cerises 8 feuilles de basilic + 2 pour la déco 1cc1/2 d'huile d'olive 1cs de vinaigre pour riz...
Recette Millefeuille tout fraise

Millefeuille tout fraise

2 votes
Dessertmoyen30 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la ganache fraise: 50g de crème fraîche 150g de coulis de fraises 120g de chocolat blanc coco Pâte feuilletée maison (ou pâte feuilletée du c...
Recette Toast rillettes cornichons

Toast rillettes cornichons

Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 150 gr de rillettes 3 tranches de pain de mie 12 cornichons...
Recette Tourte burger, un cheeseburger à partager !

Tourte burger, un cheeseburger à partager !

4 votes, 1 commentaire
Platfacile497 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 500 gr de viande hachée 1 oignons 8 cornichons 8 tranches de fromage à burger 1 c. à soupe de moutarde 3 c. à soupe de sauce...
Recette Fraisier, la recette pas à pas

Fraisier, la recette pas à pas

16 votes, 7 commentaires
Dessertmoyen394 kcal3 h, 20 m
Ingrédients: Pour la crème mousseline : 42 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œuf 125 gr de sucre 60 gr de maïzena 190 gr de beurre (90 gr + 100 gr) ...
Recette Tartelettes au caramel et chocolat

Tartelettes au caramel et chocolat

3 votes, 1 commentaire
Goûterfacile356 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée Le caramel : 100 gr de sucre 40 gr de beurre demi-sel 15 cl de crème liquide 100 gr de chocolat...
Recette Pâtes au filet de hareng fumé au bois de hêtre

Pâtes au filet de hareng fumé au bois de hêtre

Platfacile10 minutes7 minutes
Ingrédients: 140g de pâtes (penne) cuites 1 boite de filet de harengs fumés au bois de hêtre* 1 poivron rouge 1/3 de concombre 1/2 oignon rouge ciboulette cis...
Recette Soupe aux orties parfumée au bleu de chèvre

Soupe aux orties parfumée au bleu de chèvre

Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 250g d'orties nettoyées (=1 seau de 10l de cueillette) 2 oignons 2 gousses d'ail 1l d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf 20g de bleu de chèvre 2 t...
Recette Gateau moka

Gateau moka

5 votes, 2 commentaires
Dessertmoyen90 minutes20 minutes
Ingrédients: La génoise : 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine La crème café: 5 jaunes d’œuf 150 gr de sucre 65 ml d'eau 210 gr de beurre mou Extrait d...
Recette Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Platfacile3 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 steaks 10g de margarine 50g + 2 tranches de bleu de chèvre 12cl de crème fraîche poivre de Kampot diamant de sel du Cachemire basilic ciselé...
Recette Caramel au beurre salé facile et rapide

Caramel au beurre salé facile et rapide

Dessertfacile88 kcal15 minutes
Ingrédients: 100 gr de sucre 40 gr de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide...
Recette Toast au saumon et à l'avocat

Toast au saumon et à l'avocat

1 vote
Apéritiffacile178 kcal20 minutes
Ingrédients: 150 gr de saumon fumé 1 avocat 16 blinis 1 pincée d'aneth 1 c. à café de jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive...
Recette Spaghettis carbonara d'avocat

Spaghettis carbonara d'avocat

1 vote
Platfacile593 kcal20 minutes
Ingrédients: 200 gr de spaghettis 1 à 2 avocats 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de pesto 2 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Pignoli ou mini tartelettes aux pignons

Pignoli ou mini tartelettes aux pignons

Goûterfacile269 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: 120g de farine 50g de sucre fin 60g de beurre mou 2cs d'eau Pour la garniture: 15g de beurre ...
Recette Toasts au roquefort, noix et miel

Toasts au roquefort, noix et miel

1 vote
Apéritiffacile171 kcal10 minutes
Ingrédients: 12 toasts de pain de mie 150 gr de Roquefort 12 cerneaux de noix miel...
Recette Lait de soja fait maison

Lait de soja fait maison

1 vote
Boissonfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: 45 gr de sucre 175 gr de graines de soja jaune 1,75 litre d'eau...
Recette Poulet au butternut, cajou, cajun et pâtes au sarrasin

Poulet au butternut, cajou, cajun et pâtes au sarrasin

Platfacile10 minutes26 minutes
Ingrédients: 200g de filet de poulet 2cs de sauce Teriyaki à l'ail confit 1cs de Lapacho 1cs de Cajun 3 gousses d'ail 50g de noix de cajou 1 oignon rouge 40...
Recette Fondant aux pommes sans beurre et sans farine

Fondant aux pommes sans beurre et sans farine

Dessertfacile297 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 4 pommes golden 100g de cassonade 35g de noisettes 35g de pignons...
Recette Gâteau nid de pâques

Gâteau nid de pâques

Dessertmoyen2 heures30 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : 110 g de farine 150 g de sucre en poudre 30 g de fécule (Maïzéna) 5 oeufs 1/2 sachet de levure chimique vanille liquide zeste...
Recette Avocat garni de crevettes roses parfumées à la ciboulette et aneth

Avocat garni de crevettes roses parfumées à la ciboulette et aneth

Entréefacile323 kcal5 minutes
Ingrédients: 1 avocat 1 oeuf cuit dur 1 boite de crevettes 2cs de mayonnaise poivre de Kampot diamant de sel du Cachemire brin de ciboulette aneth...
Recette Millefeuille de mousse de sardines au porto

Millefeuille de mousse de sardines au porto

Entréefacile25 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 boîte de 6 sardines à l’huile d’olive en conserve 6 tranches fines de pain de mie 100 g de beurre 25 cl de porto 1 échalote hachée 2 CàS de fro...
Recette Tarte au chaource

Tarte au chaource

Entréefacile454 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 oignon 100g de lardons 3 oeufs 300g de crème fraîche 1 Chource fermier Ciboulette...
Recette La brioche de nanterre aux pépites de chocolat

La brioche de nanterre aux pépites de chocolat

Accompagnementfacile500 kcal35 minutes
Ingrédients: 3g de sel 6 oeufs 230g de beurre en morceaux (très mou) 500g de farine 50g de sucre 25g de levure fraîche émiettée 160g de pépites de chocolat...
Recette Risotto d'épeautre et à la courgette

Risotto d'épeautre et à la courgette

Platfacile12 heures40 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes (ou 2 bons mangeurs) : 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de...
Recette Suppli ou arancini

Suppli ou arancini

Platfacile490 kcal35 minutes
Ingrédients: 30 g de beurre 1 oignon émincé 350 g de riz à risotto 125 ml de vin blanc 700 ml de bouillon de volaille (en rajoutez si besoin) 2 doses de safra...



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