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207 recettes
Date
Titre
Velouté de chou-fleur et crumble à la brioche
Entrée
Et si on goûtait le cerfeuil tubéreux ?
Autre
3.5 / 5
Gâteau à la poire pochée au muscat et aux amandes
Dessert
4 / 5
Salade au bleu, à la poire et aux noix de pécan caramélisées
Entrée
5 / 5
Un couscous original : à la mangue! et avec du poulet...
Plat
4 / 5
Spaghetti au foie gras et truffes, en souvenir des fêtes
Plat
Salade festive de chou pour toute la famille
Entrée
Poulet curry citron et pilaf de chou-fleur et haricots verts
Plat
4.3 / 5
La brioche typique de la période de noël : le panettone
Autre
4.3 / 5
Risotto crémeux aux langoustines et sa petite crème toute douce...
Plat
4.4 / 5
"barboton" d'agneau aux topinambours
Plat
Lieu jaune, sauce moutarde à la mangue épicée, nouilles à la coriandre
Plat
Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna
Plat
Tajine de canard aux clémentines pour lavande
Plat
Sablés fins à la mangue, crème fouettée aux fruits de la passion
Dessert
4 / 5
Raviolis au saumon et aux herbes
Plat
4 / 5
Velouté de topinambour au raifort
Plat
5 / 5
Brioche de st genix ou brioche aux pralines rouges
Autre
5 / 5
Magret grillé, navet à la gentiane et purée de kumquats
Plat
5 / 5
Thuriès suite : toujours pour le bec, ris de veau, pomme, jus d'échalote et porto
Plat
4 / 5
Lyonnaiserie : saucisson à cuire et pommes vapeur
Plat
4.4 / 5
Velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé
Plat
4 / 5
Épaule du sanglier de josé, sauce aux fruits secs,
Plat
4.2 / 5
Cranberry sauce ou gelée de canneberges allégée en sucre
Autre
5 / 5
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