Recettes déposées par Le blog de Lacath

Velouté de chou-fleur et crumble à la brioche

Entrée

Entrée

Et si on goûtait le cerfeuil tubéreux ?

Autre

Autre

3.5 / 5

Gâteau à la poire pochée au muscat et aux amandes

Dessert

Dessert

4 / 5

Salade au bleu, à la poire et aux noix de pécan caramélisées

Entrée

Entrée

5 / 5

Un couscous original : à la mangue! et avec du poulet...

Plat

Plat

4 / 5

Spaghetti au foie gras et truffes, en souvenir des fêtes

Plat

Plat

Salade festive de chou pour toute la famille

Entrée

Entrée

5 / 5

Poulet curry citron et pilaf de chou-fleur et haricots verts

Plat

Plat

4.3 / 5

La brioche typique de la période de noël : le panettone

Autre

Autre

4.3 / 5

Risotto crémeux aux langoustines et sa petite crème toute douce...

Plat

Plat

4.4 / 5

"barboton" d'agneau aux topinambours

Plat

Plat

Lieu jaune, sauce moutarde à la mangue épicée, nouilles à la coriandre

Plat

Plat

Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Plat

Plat

Tajine de canard aux clémentines pour lavande

Plat

Plat

Sablés fins à la mangue, crème fouettée aux fruits de la passion

Dessert

Dessert

4 / 5

Raviolis au saumon et aux herbes

Plat

Plat

4 / 5

Velouté de topinambour au raifort

Plat

Plat

5 / 5

Brioche de st genix ou brioche aux pralines rouges

Autre

Autre

5 / 5

Magret grillé, navet à la gentiane et purée de kumquats

Plat

Plat

5 / 5

Thuriès suite : toujours pour le bec, ris de veau, pomme, jus d'échalote et porto

Plat

Plat

4 / 5

Lyonnaiserie : saucisson à cuire et pommes vapeur

Plat

Plat

4.4 / 5

Velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé

Plat

Plat

4 / 5

Épaule du sanglier de josé, sauce aux fruits secs,

Plat

Plat

4.2 / 5

Cranberry sauce ou gelée de canneberges allégée en sucre

Autre

Autre

5 / 5