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Talons Hauts & Cacao
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Recettes déposées par Talons Hauts & Cacao
20 recettes
Date
Titre
Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés
6
parts
1h12m
facile
2 / 5
Lasagnes st jacques-crevettes à la ricotta, graine de fenouil et huile de pistache
2
parts
40 min
moyen
Sablés ganache framboise et ganache café
15
parts
2h12m
facile
3 / 5
Biscuits apéro faits maison
10
parts
1h5m
facile
Marquise au chocolat noir
8
parts
8h15m
facile
1 / 5
Ceviche de st jacques et dorade et sa chantilly au citron vert
6
parts
1h10m
facile
Petits pains à la farine de lupin et aux graines
2
parts
4h25m
facile
2.5 / 5
Papillote de cabillaud au chorizo et sa poivronade à l'asiatique
4
parts
30 min
facile
Biscuit cuillère mousse mandarine et crémeux gianduja
6
parts
1h40m
Difficile
4 / 5
Chutney de tomates et oignons
10
parts
1h40m
facile
Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges
6
parts
8h20m
facile
Bûche crème au citron chocolat noir
5
parts
3h25m
facile
5 / 5
Crevettes roses et crabe en chutney de mangue-ananas
12
parts
30 min
facile
Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon
3
parts
45 min
Difficile
Quinoa au saumon fumé et mousse d'amande
6
parts
2h10m
facile
Crème brûlée au foie gras et sa tuile à la chantilly au xocopili
6
parts
1h50m
facile
Bouillon de pleurotes et cèpes au foie gras
2
parts
25 min
facile
Mousses de crevettes et carottes sur biscuit au cumin
5
parts
3h20m
facile
4 / 5
Lentilles à la crème piment d'espelette et baies roses
2
parts
1h40m
facile
Trio de la mer
6
parts
1h46m
facile
Dossiers
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La meilleure manière de présenter un tiramisu
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Entrée
Bretzels mozzarella et romarin
Plat
Riz sauté aux crevettes, saveurs d'asie
Dessert
Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
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Questions - Réponses
Bonjour peut on refaire stérilisé du pâté fait maison fait il y a une semaine car manque de cuisson
1 réponse(s)
Quel lien y a t'il entre température et d'ioxygène ?
1 réponse(s)
Quel lien y a t'il entre végétaux verts et d'ioxygène ?
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