Cuisine japonaise

384 recettes
Recette Les congolais de christophe felder

Les congolais de Christophe Felder

Autre facile 18 min 220 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre 150 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de compote lisse
Recette Umeboshi et oeuf brouillé

Umeboshi et oeuf brouillé

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1) En haut: oeuf brouillé très simple: un oeuf sauce soja du mirin du persil de l'ail légumes sautés: carottes courgettes brocolis oignons 2) En...

Tartare zen de saumon au gingembre et sésame

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Filet de saumon extra frais coupés en petits cubes jus de citron huile d'olive quelques gouttes d'huile de sésame vinaigre de riz oignon rouge...
Recette Cake marbré joli au thé vert matcha et noisette.

Cake marbré au thé vert matcha et noisette

Autre facile 1 heure 940 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine a levure incorporée 150 g de beurre 150 g de sucre 1 cuillère a soupe de thé vert matcha 1 cuillère a café de vanille...
Recette Savoureux raviolis artichauts/pignons

Raviolis artichauts et pignons

Apéritif facile 30 min 30 min
Ingrédients: 8 à 10 fonds d'artichaut surgelés (selon la taille) 130 g de ricotta 50 g de pignons de pin + quelques uns pour la décoration 1 càs d'huile...
Recette Ramen burger

Ramen Burger

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 paquets de nouilles (instantanées) 2 oeufs 1 steak haché 1 oignon 15 brins de coriandre 2 CaS de sauce teriyaki 2 CaS de sauce de soja Sauce...
Recette Club sandwich à la japonaise

Club sandwich à la Japonaise

Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Surimi Concombre Oeufs brouillés Tarama Avocat Gingembre mariné (Sushi Gari) Wasabi Jeunes oignons frais émincés Algues séchées (Nori)
Recette Bento #11 curry japonais

Bento Curry japonais

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 grandes carottes 2 gros oignons 5 pommes de terres 500 g de viande 1 paquet de curry japonais
Recette Maquereau à la vapeur

Maquereau à la vapeur

Plat facile 27 min 790 kcal
Ingrédients: 4 maquereaux bien frais et nettoyés par votre poissonnier, 2 petites bottes d'oignons du printemps, 1 petit bouquet de coriandre, 2 cm de racine...
Recette Yakitori japonais au saumon

Yakitori japonais au saumon

Plat facile 20 min 252 kcal
Ingrédients: 500 g de pavé de saumon frais sans la peau 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (type nuoc man) 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 3...
Recette Gâteau éponge à la vapeur! attention must!

Gâteau éponge à la vapeur

Dessert facile 50 min 134 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de riz 3 oeufs 80 g de sucre 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de vanille...
Recette Sauté de brocoli et de champignons

Sauté de brocoli et champignons

Autre facile 35 min 143 kcal
Ingrédients: 8 oz(250 g) de BOUQUETS de brocoli (4 tasses environ) 3 cuillères à table(45 ml)d'huile 1/2 livre(250 g)de champignons,coupés en quartiers 6...
Recette Ris de veau au gingembre et au miel

Ris de veau au gingembre et miel

Plat Difficile 1 h 20 m 15 min
Ingrédients: 150 g de ris de veau, 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de ciboulette hâchée 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de gingembre...
Recette Ramen aux poulets et choux chinois, sauce au caramel

Ramen au poulet et chou chinois sauce caramel

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de ramen sauce caramel (grande surface, produits du monde) 1/2 choux chinois 1 beau filet de poulet (ou 2 petits) 1 C à S de maïzena 1...
Recette Ohitashi ou légumes marinés à la japonaise

Ohitashi légumes marinés à la japonaise

Entrée facile 31 min 162 kcal
Ingrédients: 100 g de carottes râpées 100 g de choux chinois en lanières 100 g de courgettes en bâtonnets 5 cuillères à soupe de sauce soja japonaise 2...
Recette Mochi mochi !

Mochi mochi

Autre facile 20 min 182 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz gluant 80 ml d'eau tiède divers aliments de votre choix pour la garniture
Recette Purée d'azuki sucrée (koshian - tsubushian) / red bean paste

Purée d'azuki sucrée

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 300 g de haricots secs eau sucre de canne ou autre édulcorant
Recette Saumon au wok, gingembre et sésame : restes de makis n°2

Saumon au wok, gingembre et sésame

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: un demi-pavé de saumon un mélange huile de sésame/huile d'olive un gros pouce de gingembre râpé une gousse d'ail sauce soja
Recette Nouilles aux champignons shiitake et courgettes

Nouilles aux champignons Shiitake et courgettes

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 180 g de Ramen (nouilles japonaises) 25 g de champignons Shiitake émincés-déshydratés 2 petites courgettes, coupées en très fines lanières (comme...
Recette Nems au poulet et sauce pour nems maison

Nems au Poulet et Sauce maison

Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Galettes de riz Carottes râpées Champignons noirs 300 g de blanc de Poulet hâché cru 50 g de Vermicelles de Soja à réhydrater 10 g de Champignons...