Ris de veau au gingembre et au miel

Ingrédients

• 150 g de ris de veau,
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 cuillère à café de ciboulette hâchée
• 1 gousse d'ail écrasée
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• l/2 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• 1 cuillère à soupe rase de miel liquide
• 1/2 cuillère à soupe de Maïzena délayée dans 1 cuillère à soupe d'eau froide
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame