Plat au four

Ingrédients: 1.500 kg de topinambours 100 g de roquefort 70 g de pignons 20 cl de crème liquide (15 %)

Ingrédients: 1 pâte Brisée 1 Boursin Ail et Fines Herbes 4 oeufs 20 cl de crème liquide 100 g de jambon 160 g de gruyère râpé sel et poivre

Ingrédients: pâte feuilletée 4 oeufs entiers + 2 jaunes 110 g de sucre 150 ml de crème fraîche épaisse 125 g de noix de coco râpé

Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile végétale neutre 1 gros oignon tranché 2 gousses d'ail écrasées 1 gros piment rouge épépiné et ciselé finement 700g de...

Ingrédients: 200 g noix 3 oeufs 100 g beurre 100 g sucre vanille 1 cuillère à café de levure liqueur de noix 150 g farine

Ingrédients: Du riz une tomates un oignon du chorizo du zeste de citron un filet d'huile des grains de coriandre du sel du poivre

Ingrédients: 4 cotes de porc de 120 g environ chacune 60 g de gruyère râpé 80 g de jambon blanc sel poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée prunes 12 quetsches 20 g de beurre 2 c a s d'alcool(du kirch) pour la crème: 1 oeuf 30 g de beurre 60 g de lait 60 g...

Ingrédients: La pâte sablée à la pistache : - 250 g de farine - 150 g de beurre - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 1/2 cuillère à...

Ingrédients: Pour 2 strudels, il vous faut : 4 feuilles de pâte à strudel (à défaut, vous pouvez utiliser des feuilles de brick) 50 g de beurre Pour la...

Ingrédients: . 1 fond de tarte brisé . 4 pommes . 4 poires . 1 poignée de raisins secs . 1 poignée d'amandes effilées . 2 à 3 cuillères à soupe de sirop...

Ingrédients: 1 pâte à pizza quelques tranches de chorizo de la mozzarella rapée selon le goût 4 tomates coupées en petits cubes 1 poignée de poivrons emincés 1...

Ingrédients: 2 tasses de farine 1 tasse de cerises de terre 2/3 tasse de cassonade ½ tasse de noix de Grenoble hachées 2 cuillères à thé de poudre à pâte ½...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 courgette 2 carottes 40 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de graines de cumin 200 g de lardons fumés poivre 60 g de...

Ingrédients: 2 belles tomates 125g de mozzarella 70g de gruyère râpé 3 oeufs 150g farine 1 sachet levure chimique 8 cl huile olives 12,5 cl lait 2 tranches de...

Ingrédients: Pâte brisée 5 pommes 1 citron jaunes 2 oeufs entier et un jaune 50 gr de sucre en poudre 20 cl de lait 10 cl de crème fraiche épaisse 1 cac...

Ingrédients: les plus petits pigeonneaux le "civet" de pigeon: la carcasse et les abattis des pigeonneaux 1 cuill à soupe de graisse de canard 1 oignon pas...

Ingrédients: Pour 12 lasagnes roulées : 6 feuilles de lasagnes fraîches 300 g de champignons de paris 6 tranches de jambon 100 g de beurre 2 C à S de farine 500...

Ingrédients: 2 paquets de ravioles de st romans (480 g) 50 g de Sbrinz râpé 6 gousses d’ail 30 cl de crème liquide Sel Poivre

Ingrédients: Légumes (restes de légumes) Béchamel 50 g de beurre 50 g de farine Lait

Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 KG désossé par votre bouché et ficelé en rôti Un bouquet de menthe 8 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huille 2 cuillères...

Ingrédients: 1 pâte brisée 10 oignons 1 courgette ronde Du pécorino au piment d'Espelette Du parmesan Du gruyère râpé Du sel à la nèpe 2 oeufs Un peu de lait 2...

Ingrédients: 90 g de polenta 500 ml d’eau, ou bouillon de légumes (ou bouillon de poule si non végétarien) 200 ml de lait 100 g de mozzarella di buffala, en...

Ingrédients: 2 pieds de cardons (environ 3 bons kilos) 1 kilo d'os à moelle (quand on aime on ne compte pas , d'autant plus que c'est les os qui pèsent le plus...