Ingrédients: 500 g de farine T65 50 g de beurre mou 130 ml d'eau 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 80 g de sucre 4 oeufs Pour la...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit kilo d'endives 2 cuillère à soupe d'huile de la fourme de Montbrison ou tout autre fromage du même type quelques cerneaux de...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 bouquet de persil 1/2 c àc de piment doux 1.5 kg de carottes 1 boîte de tomates pelées Fleur de Sel aux 4 épices
Ingrédients: 4 petites têtes de fenouil Une pâte brisée toute prête 250 g de sucre fin 1 carotte 2 anis étoilés (badiane) 2 bâtons de cannelle 4 graines de...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée ou un bloc pour faire deux rectangles 4 tranches de jambon 250 g de champignons de Paris émincés 2 échalotes hachées...
Ingrédients: La veille : 200 g de farine T65 150 ml d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger Le lendemain : 500 g de farine T65 300 g d'eau 1 cuillère 1/2...
Ingrédients: 2 belles carottes 2 endives 1 pincée de persil déshydraté 150 g de jambon 40 cl de lait écrémé 2 gousses d'ail 4 c à s de maïzena 150 g de beurre...
Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 4 càs d'amande en poudre 3 càs de sucre complet 1 càs de rhum 40 g de beurre fondu 1 poignée...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 pommes 1 oignon 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de raisins secs -1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et...
Ingrédients: 1 pomme cuite au four 2 petites barquettes de fromage blanc 1 c.à.c de sirop de riz (édulcorant naturel et sans gluten) 1 petit gâteau type...
Ingrédients: Pour la pâte: 120 g de beurre coupé en morceaux 30 g de poudre d'amande 40 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre. 1 oeuf 200 g de farine. Pour...
Ingrédients: Eau 240 ml Lait fermenté Ribot ou Elben 120 ml Le babeurre: 120 ml de lait 1/2 écrémé + 1 c à s de vinaigre de miel Sel : 2cc Sucre : 25g Beurre:...
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine T80 75 g de flocons d'avoine 4 càs d'huile d'olive un peu moins d'1/2 verre d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 grammes de lotte Une quinzaine de crevettes 1 poireau 100 ml de vin blanc 100 ml de crème liquide 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 200 g de farine T65 40 g de flocons 5 céréales 1 cuillère à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau 12 pruneaux 2...
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignon 1/2 cube maggi nouveau ""viande aux herbes poivre 3 cuillères à s de crème semi épaisse à 18% un peu de beurre 3...
Ingrédients: 2 belles mangues 3 pommes 100 g de sucre en poudre 30 g de beurre 3 CAS de caramel 1 CAS de noix de coco 1 pâte feuilletée 1 cc d'extrait de vanille
Ingrédients: 2 pommes 70gr de farine 70gr d'amandes moulues 1 c à c de levure chimique 100gr de sucre 2 oeufs 1 c à s de crème fraîche un rien de sel 40gr de...
Ingrédients: 500grs de viande de boeuf hachée 10 tomates cocktails 1 oignon 1 gousse d'ail 20grs de beurre 70grs de gruyère râpé 4 tranches de pain de mie 1...