* Mes shneik salés inspirés de Choumicha *

Name: * mes shneik salés inspirés de choumicha *
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte a croissant ou 1 pâte feuilletée; Quelques tranches de Bacon (halal biensure); Fromage a tartiner (aux herbes de préférence); Olives vertes ou noires peu importe; 1 jaune d'oeuf; Emmental râpé

Confectionnez les petits shneik salés autrement appelé roulés... Une petite merveille... Vraiment bon!

Apéritif

8 parts

25 min

20 min

moyen

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1
5

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Ingrédients

1 pâte a croissant ou 1 pâte feuilletée
Quelques tranches de Bacon (halal biensure)
Fromage a tartiner (aux herbes de préférence)
Olives vertes ou noires peu importe
1 jaune d'oeuf
Emmental râpé

Préparation

Etaler la pâte feuilletée ou la pâte a croissant sur une surface farinée ou éviter que ça colle.
Tartiner la pâte de fromage et pendant ce temps, mixer les olives, l'emmental. Une fois le tout mixer disposer le mélange ainsi que les tranches de bacon ou jambon de dinde.
Soupoudre d'emmental rapé puis enrouler la pâte en la serant bien. Placez-la sur une surface de papier alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur quelques minutes.
Ressortir votre "boudin" du réfrigérateur, enlever le papier alimentaire et couper en de petites rondelles, vous verrez les formeront des petits escargots ou plutôt roulades.
Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfourner le temps qu'elles gonflent et soient dorées

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