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Sos apéro crackers au fromage, wasabi et sésame inspirés de laurence salomon

Apéritif
4 parts
12 min
20 min
facile
138 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Verser le contenu du pot dans un saladier.
  • Ajouter 4 cuillères à soupe d'huile d’olive, 100 g de gruyère râpé (ou autre fromage de votre choix) et mélanger à la fourchette.
  • Ajouter juste assez d'eau pour former une pâte.
  • Former une boule sans trop pétrir, et laisser au frigo au moins 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Étaler le plus finement possible, puis découper des rectangles ou des triangles, ou ce que vous voudrez.
  • Cuire 15 à 20 minutes et laisser refroidir sur une grille."

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (36g)
Calories: 138Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

28/08/2011

La boule n'est pas facile à manier ni à étaler mais le résultat est délicieux

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