Plat au four

Ingrédients: 145 ml de lait écrémé 3/4 cuillère à café de sel 50 g de fromage ail et fines herbes 250 g de farine T55 1 petite cc de levure sèche de boulanger

Ingrédients: La pâte : 300 g de biscottes complètes 1 oeuf 1 cuillère soupe de crème de noisettes 3 cuillères soupe d'huile d'olive eau sel curcuma La garniture...

Ingrédients: 300 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 500 g de farine t 65 1,5 cuillère à café de levure déshydratée

Ingrédients: 2 patates douces 2 courgettes 8 tranches de bacon 1 cuillère à soupe de persil ciselé 250 ml de lait écrémé 20 g de maïzena Sel de Guérande Poivre...

Ingrédients: pâte feuilletée 1 kilo de pommes de terre 1 paquet de lardons du fromage de chèvre en bûche 1 oignon une lichette de crème

Ingrédients: 1 boite de lait concentré nestlé 150 g de choco bon 1 pate à tarte feuilleté 2 oeufs 4 cuillères à soupe de lait

Ingrédients: 1 courgette 1/2 aubergine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre 2 à 3 rondelle de fromage de chèvre frais...

Ingrédients: 200 g de farine 125 g de beurre salé 70 g de sucre en poudre 1 oeuf entier et deux jaunes d'oeufs 75 g d'amandes en poudre une grosse cuillère à...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 25 cl de bière ambrée 125 g de Cassonade 2 oeufs + 3 jaunes 125 g de sucre en poudre Cannelle en poudre 40 g de beurre

Ingrédients: 2 filets de limande ou de daurade quelques tomates séchées un joli morceau de parmesan 1 gousse d'ail le jus d'1/2 citron sel et poivre

Ingrédients: 4 pommes Boskop Pour la pâte : 250 g de farine 50 g d'amandes en poudre 135 g de beurre 80 g de sucre 1 oeuf Pour les amandes croustillantes : 120...

Ingrédients: -1 pâte feuilletée -10 tranches de viande des grisons -50g de cheddar

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 90 g de magrets de canard fumés 1 belle pomme poivre du moulin une noix de beurre 1 jaune d'oeuf battu

Ingrédients: 140 g de pâte d'amande (à 50% d'amandes) 165 g de sucre 180 g de beurre 4 oeufs 70 g de pistoles de chocolat au lait 180 g de farine à levure...

Ingrédients: 300 ml d'eau 450 g de farine type 55 6 g de sel 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive quelques pincées d'herbes de...

Ingrédients: Pour la poolish : 170 g de farine de gruau 170 g d'eau 1 pointe de couteau de levure sèche Pour la pâte : 120 g d'eau 3.5 g de levure fraîche 330 g...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de beurre à l'ail 4 échalotes, hachées finement 8 à 10 champignons frais, tranchés minces 5...

Ingrédients: Un filet mignon de porc. 300 g de cèpes surgelés + 200 de champignons de Paris Une cuillère à soupe de persillade (persil, ail et échalote) 3...

Ingrédients: 1 petit poulet à rôtir sel et poivre et paprika 6 gousses d’ail 1 branche de romarin 8 petites pommes-de-terre à chair ferme 2 c.à soupe d'huile...

Ingrédients: Préparation des endives : 3 endives 1 grosse échalotte 1 gousse d'ail le jus d'1/2 citron 20 g de beurre Préparation de la crème : 1 briquette de...

Ingrédients: 60 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de lait 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 1 noisette de beurre 2 cuillères à...

Ingrédients: 250 g de farine de blé 150 g de farine de campagne 200 ml d'eau tiède 5 g de levure fraîche 120 g de levain liquide Kayser 2 cuill à café (cac) de...

Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée rectangulaire 3 poires 200 grammes de Fourme d'Ambert 1 oeuf battu quelques baies roses huile d'olive sel et poivre

Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons émincées en fins morceaux 80 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l'estragon 50 g de...