Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 1 oignon 20 cl de quinoa 20 cl de flocons d'avoine 20 cl de farine complète 50 g de parmesan 1 cuillère à soupe de graines de...
Ingrédients: . 10 Cl d'eau . 2 Cuillères à Soupe de miel . 100 G de beurre . 1 pincée de sel . 4 oeufs . 120 G de farine . 100 G de fromage de chèvre frais ....
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 3 cuillères a soupe d'huile d'olives 1 sachets de levure briochin ou 1 cuillère à café de la saf 1/8 l de litre d'eau...
Ingrédients: 200 g de jambon de Parme 200 g de billes de mozzarella 40 g de parmesan râpé 6 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 40 g de beurre 3...
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceau 1 oignon 1 branche de céleri du sel un sachet de pâtes nikitouche 1 oeuf par personne (facultatif) 3 petites courgettes...
Ingrédients: 100 g de chapelure 100 g de parmesan fraîchement râpé 25 g de beurre fondu 1 pincée de noix de muscade râpée 3 oeufs légèrement battus 1 l de...
Ingrédients: Pour La PANNA: 50 cl de crème fleurette 50 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 4 g de gélatine en poudre Pour le Coulis de...
Ingrédients: pour la pâte sablée: 50 g de noisettes réduites en poudre 500 g de farine 250 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de levure 1 oeuf pour le mélange...
Ingrédients: 220 g de saumon fumé 2 avocats 1 boîte d'oeufs de lump 20 petites crevettes 50 g de fromage blancs 15 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1kg de courgettes 150g de mimolette 20cl de crème fraîche 150g de riz (pour cette recette j'ai utilisé 100g de riz Basmalti et 50g de riz Sauvage)...
Ingrédients: 1 grosse aubergine 250 g de penne 125 g de mozarella 1 gousse d'ail 400 g de tomates concassées 150 g de tranches de bacon parmesan Huile d?olive...
Ingrédients: PETITS RAMEQUINS DE BRANDADE AU PAPRIKA de la brandade de l'huile d'olive des ramequins de la chapelure une cuillère de paprika des croutons. des...
Ingrédients: 1 pâte à tarte (feuilletée ou brisée peu importe) 500 g de potiron en cubes 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maizena 5 portions de vache qui rit 1...
Ingrédients: 120 g de quinoa 500 ml d'eau un cube de bouillon de légumes 250 g de champignons de Paris quelques cèpes déshydratés un oignon ou une échalotte 75...
Ingrédients: 250g de petits pois surgelés 1 botte de cresson 25cl de crème fraîche liquide 8% (soja ou autre) Sel, poivre au moulin 280g de parpadelles ou de...
Ingrédients: 200 g de morue 600 g de purée 20 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail hachée 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1) Filets de cailles au bacon et aux pruneaux: des blancs de cailles crus huile d'olive sel poivre pruneau poitrine fumée 2) oeufs de cailles au...
Ingrédients: 8 à 10 encornets 150 g de lard salé 1 verre de riz 6 oignons moyens 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de persil haché 1 cuillère à café de thym...
Ingrédients: 1 lotte coupée en filets, puis détaillée en cubes 2 gousses d'ail huile d'olive 1 tête de fenouil, hachée menu 1 petit verre de pastis 1 dose de...
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 pommes de terre 1 chou romanesco 250 g de tofu aux herbes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Lait de céréales Sel poivre Comté...
Ingrédients: 400 g de céleri-rave épluché 3 poires mûres 1 petit oignon 100 g de fourme d'Ambert 40 cl de lait de céréales 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: 600 g de potiron 1 gousse d'ail Herbes de Provence Ciboulette ciselée 80 g de semoule fine crue (4 cuillères à soupe) 3 oeufs moyens 4 cuillères à...
Ingrédients: 2 cuisses de confit de canard ½ pomme granny smith 1 Echalote ½ céleri rave Graines de fenouil Ciboulette 1 cuillère à soupe de crème fraîche