Ingrédients: Pour la recette du biscuit : 4 oeufs un peu de levure 375 g farine 250 g beurre 250 g sucre Crème au beurre : 250 g beurre 250 g sucre 2 cuillères...
Ingrédients: 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de badiane (ou anis étoilée ou anis vert) 240 g de miel 25 g de farine blanche 150 g de farine de seigle 25 g de...
Ingrédients: Pour 1 portion (environ 200 g) 50 g de topinambours 1/2 poire bien mûre et juteuse (variété Comice, car ce sont mes préférées) 1 pomme de terre...
Ingrédients: Sauce: 1 poireau 2 gousses de gingembres 1 gousse d'ail 150 ml de sauce soja japonaise 2 cuillères à soupe de saké 2 cuillères à soupe de sucre 1...
Ingrédients: 5 cuisses de poulets 20 morceaux d échine de porc pas trop gras (50 g - 60 g pièce ) 1 chorizo 10 langoustines cuite 10 crevettes cuite 250 g d...
Ingrédients: 3 courgettes 100 g de chèvre frais type Chavroux 20 cl de crème de soja cuisine sel et poivre un peu de curcuma moulu un filet d'huile d'olive
Ingrédients: De la pâte feuilletée une brique de crème liquide 2 boîte de thon naturel une boîte de champignons émincés 2 oeufs emmental râpé quelques tranches...
Ingrédients: 250 g de saumon 300 ml de lait de coco 100 ml de crème liquide 1 oignon nouveau 1 oignon 1 gousse d' ail 1 carotte 1 courgette 4 tomates 1 poivron...
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de préparation pour Banh Bao 45 g de sucre en poudre 125 g de lait 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de noisette Pour la...
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 1 pincée de sel 125 g de farine -150 g de chocolat fondant 150 g de bécel « cuire et rôtir » ½ sachet de levure 4 poires...
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine avec poudre levante 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol 20/25 g de gruyère râpé 100 g de Champignons 1/2 gousse d'ail...
Ingrédients: - 250 g de quinoa 1 cube de bouillon végétal 500 g de chair de potiron sel poivre 1 litre de sauce blanche chapelure levure maltée en paillettes
Ingrédients: 1 kg d'oignons 1,5 kg de veau à braiser 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 dosette de safran 1/2...
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 feuille de laurier 1 brin de persil 1 morceau de beurre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (du...
Ingrédients: 1 verre à eau de semoule de blé (couscous) 1 boîte de ratatouille 400 g 3 oeufs 1 boîte de thon égoutté émietté (facultatif) Sel et poivre
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 125g de farine de froment 125g de farine de sarazin 125g de beurre doux une pincée de sel une cuillère à café de muscade une...