Encas et snacks

Ingrédients: Pour 30 chouquettes : 1/4 l d'eau 50 g de sucre 100 g de beurre 150 g de farine 5 oeufs 1/2 cuillère à café de pâte de pistache sucre en grains

Ingrédients: 25 cl de lait 250 g de beurre salé (100+ 100+50) 200 g de farine 6 oeufs 200 g de sucre (150+50) 1 kg de pommes (Reines des Reinettes) 3 cl de...

Ingrédients: 90 g de son d'avoine 1 cuillère à soupe de farine de riz complet 1 cuillère à café de poudre levante (levure chimique sans phosphate) 1 yaourt de...

Ingrédients: Pour 40 cookies : 100 g de chocolat blanc 125 g de sucre roux 125 g de beurre 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 60 g de...

Ingrédients: 1 tasse de riz complet cuit avec 2 tasses d'eau pendant 20 minutes 5 dl de lait d'amandes 2 cuillères à soupe de sucre complet un peu de vanille...

Ingrédients: -100G de farine multicéréales achetée toute prête ( Ici composée de farine de blé, de seigle, farine de malt torréfié, son de blé et Graines de lin...

Ingrédients: Pour 6 panna cotta: 300 g de jus de fruits 2 yaourts à 0% 2 g d'agar agar Sauce au chocolat : 4 carrés de chocolat pâtissier 3 à 4 CS de crème...

Ingrédients: 100 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 3 cuill à soupe de miel 60 g de beurre pommade 50 g de noix quelques zestes d'orange

Ingrédients: Pour la couche de fruits: 1 pomme 1 banane 1 sachet de sucre vanillé Un peu de beurre Pour la mousse au chocolat noir au caramel: 90 gr de sucre en...

Ingrédients: 2 figues 1 orange bio 1/3 de pâte feuilletée 125 g de ricotta 100 g de crème fraîche sucre roux beurre fondu 1/2 cuillère à soupe de Cointreau...

Ingrédients: 180 g de sucre 300 g de noix de coco râpée 4 oeufs 2 cuillères a café de fleur d'oranger

Ingrédients: SABLES FEUILLETÉS AU ROMARIN: 175 g de farine T55 60 g de beurre 40 g de gruyère 10 g de parmesan 1 g de sel une belle pincée de poivre 2 jaune...

Ingrédients: 4 poires /2 jus de citron 1 zeste de citron eau 1 sachet de sucre vanille 10 g de sucre de canne roux 1/2 bâton de cannelle 2 pétales d'anis...

Ingrédients: Pour une dizaine de tuiles: 5 pomme de terre Sel fin

Ingrédients: une vingtaine de champignons blonds 100 g de beurre 2 grosses poignées d'herbes fraîches (persil, cerfeuil, estragon, sauge...) 2 gousses d'ail -...

Ingrédients: Pour le biscuit salé : 4 oeufs 50 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe rases de maïzena 2 cuillères à soupe d'origan séché 1 sachet de levure...

Ingrédients: 4 filets de sardines 2 morceaux de baguettes de 10 cm environ 4 tomates séchéesdes oignons frits Pâte de sésame noir Basilic -Du mélange 5...

Ingrédients: Pour le pesto de roquette : 50 g de roquette 1 petit bouquet de basilic frais 1 gousse d'ail 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 70 g de parmesan...

Ingrédients: 3 oeufs. 2 blanc d’oeuf. 2 verre de sucre en poudre. 2 verre d'huile. 2 sachet de levure chimique. zeste d'une citron. 1 sachet de sucre vanillé....

Ingrédients: 500 g d'ananas frais, pelé, coupé en dés 250 g de melon, pelé, et coupe en dés 250 g de mangue fraîche, pelée, noyau retire et coupée en dés ½...

Ingrédients: 50 g de beurre doux 50 g de miel liquide 50 g de sucre en poudre 50 g de farine

Ingrédients: une moitié de baguette viennoise une petite boite concentré de tomate un chouilla d'huile d'olive, du sel et des herbes de provence une barquette...

Ingrédients: 1,5 kg de grosses crevettes crues 150 g de farine 3/4 d'un paquet de levure 310 ml d'eau 1 oeuf légèrement battu Maïzena Huile de friture 2...

Ingrédients: Pâte feuilletée Gruyère râpé Thym