Petit dejeuner et brunch

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Recette Gâteau pomme pistache de claire

Gâteau pomme pistache de claire

Dessert facile 30 min 304 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 75 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de pâte de pistache 4 cuillères à soupe de lait 125 g de farine 5 g de Levure cassonade 2 pommes
Recette Pain à la farine de quinoa et aux céréales

Pain à la farine de quinoa et aux céréales

Autre facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 250 g de T55 50 g de farine de quinoa 1 cuillère à café de sel 180 ml d'eau tiède 3/4 de cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de...
Recette Muffins aux barres lion

Muffins aux barres lion

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de farine 70 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 6 cuillères à soupe de poudre d'amande 100 g de sucre 40 cl de lait 2 oeufs 5...
Recette Les bagels au levain

Les bagels au levain

Autre facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 400 g de farine de blé 200 ml de lait 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 30 g de beurre fondu 1 oeuf 5 g de levure...
Recette Panacotta agar-agar coco, cannelle...

Panacotta agar-agar coco,cannelle...

Dessert facile 2 h 2 m 263 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré (397gr) 3 g d'agar agar 100 g de noix de coco 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle
Recette Carrés à l'ananas curd

Carrés à l'ananas curd

Dessert facile 1 h 5 m 469 kcal
Ingrédients: Ananas curd : 2 oeufs 100 g de sucre (blond pour moi) 100 g d'ananas mixé finement 30 g de lait de coco 10 g de maïzena le jus d'1/2 citron (gros)...
Recette Des cannelés bien dorés dans le poulailler !

Des cannelés bien dorés dans le poulailler !

Autre facile 1 journée 1 h 14 m 284 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 50g de beurre 1 cuillère à café de poudre de vanille 100g de farine 250g de sucre en poudre 3 oeufs 2 rasades de rhum ambré ou brun
Recette lait d'avoine germée

"lait" d'avoine germée

Autre facile 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe bombées d'avoine décortiquée (= gruau d'avoine) trempée puis germée 3 ou 4 jours 3 cuillères à soupe bombées de sarrasin germé...
Recette P'tit millefeuille ananas/chantilly

P'tit millefeuille ananas/chantilly

Dessert facile 30 min 1051 kcal
Ingrédients: 1 ananas de petite taille 3 feuilles de brick 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 sachet de cremfix 25 g de sucre en poudre 2 sachets de...
Recette Coeur léger bergamote cerises

Coeur léger bergamote cerises

Dessert facile 5 min 4 min
Ingrédients: Pour la partie blanche: 1 yaourt nature de 125 g 125 ml de lait 4 bonbons à la bergamote 1 g agar agar 10 g de sucre + si vous aimez bien sucré...
Recette Blinis de lentilles

Blinis de lentilles

Autre facile 35 min 160 kcal
Ingrédients: 75 g de farine de blé 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 15 g de levure fraîche) 25 cl de lait tiède 2 oeufs 75 g de farine de...
Recette Minis muffins de chèvre au yaourt

Minis muffins de chèvre au yaourt

Apéritif facile 30 min 350 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 2 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de sel 3 oeufs 50ml d'huile 200g de yaourt nature 100 g de fromage de...
Recette Oeufs et pétoncles à la florentine

Oeufs et pétoncles à la florentine

Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: 1/2lb (227g) épinards bien lavés 2 gros oeufs 4 gros pétoncles coupés en trois dans l'épaisseur (ou 6 à 8 petites pour 1 portion) Sel et poivre...
Recette Ma brioche au zeste de citron

Ma brioche au zeste de citron

Autre moyen 55 min 1114 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de sucre 1 verre à eau d'huile 1/2 litre de lait Zeste de citron 1.5 kg de farine 50 g de levure de bière (j'ai utilisé 3 sachets de...
Recette Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

Dessert moyen 1 heure 478 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 6 gouttes d'essence de bergamote 30 g de cassonade
Recette Flan à la vanille bourbon sans gluten

Flan à la vanille bourbon sans gluten

Dessert facile 55 min 144 kcal
Ingrédients: 75 cl de lait demi-écrémé 90 gr de sucre roux 2 oeufs 85 gr de maïzena 1 belle gousse de vanille fendue en 2