Petit dejeuner et brunch

Ingrédients: 30 g de Citron Confit 1 pomme 50 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 3 oeufs 2 cuillères à soupe de lait

Ingrédients: 6 oeufs entiers 150 g de sucre roux 2 fleurs d'ylang 1 l de lait 1/2 bâton de vanille

Ingrédients: 400 g de farine de blé 200 ml de lait 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 30 g de beurre fondu 1 oeuf 5 g de levure...

Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré (397gr) 3 g d'agar agar 100 g de noix de coco 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle

Ingrédients: 100 g de beurre margarine 8 michoko au chocolat au lait 70 g de farine 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs (120 g) 80 g...

Ingrédients: Ananas curd : 2 oeufs 100 g de sucre (blond pour moi) 100 g d'ananas mixé finement 30 g de lait de coco 10 g de maïzena le jus d'1/2 citron (gros)...

Ingrédients: 1/2 l de lait 50g de beurre 1 cuillère à café de poudre de vanille 100g de farine 250g de sucre en poudre 3 oeufs 2 rasades de rhum ambré ou brun

Ingrédients: 3 cuillères à soupe bombées d'avoine décortiquée (= gruau d'avoine) trempée puis germée 3 ou 4 jours 3 cuillères à soupe bombées de sarrasin germé...

Ingrédients: 6 oeufs 80 g de petits Lardons 60 g de Petits Pois surgelés Sel poivre

Ingrédients: 1 ananas de petite taille 3 feuilles de brick 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 sachet de cremfix 25 g de sucre en poudre 2 sachets de...

Ingrédients: 400 g de patate douce à chair orange 100 g de beurre 100 g de farine à levure incorporée 100 g de sucre 2 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 1/2...

Ingrédients: Pour la partie blanche: 1 yaourt nature de 125 g 125 ml de lait 4 bonbons à la bergamote 1 g agar agar 10 g de sucre + si vous aimez bien sucré...

Ingrédients: 1 boite de conserve de maïs (285 g, poids net égoutté) 2 oeufs Une pincée de piment d'Espelette Quelques brins de ciboulette

Ingrédients: 75 g de farine de blé 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 15 g de levure fraîche) 25 cl de lait tiède 2 oeufs 75 g de farine de...

Ingrédients: 300 g de farine 2 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de sel 3 oeufs 50ml d'huile 200g de yaourt nature 100 g de fromage de...

Ingrédients: 1/2lb (227g) épinards bien lavés 2 gros oeufs 4 gros pétoncles coupés en trois dans l'épaisseur (ou 6 à 8 petites pour 1 portion) Sel et poivre...

Ingrédients: Herman ( une sorte de brioche) Jour 4 : 125 g de farine 100 à 200 g de sucre 250 ml de lait Jour 9 : 125 g de farine 100 à 200 g de sucre 250 ml...

Ingrédients: 4 oeufs 250 g de sucre 1 verre à eau d'huile 1/2 litre de lait Zeste de citron 1.5 kg de farine 50 g de levure de bière (j'ai utilisé 3 sachets de...

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 6 gouttes d'essence de bergamote 30 g de cassonade

Ingrédients: 75 cl de lait demi-écrémé 90 gr de sucre roux 2 oeufs 85 gr de maïzena 1 belle gousse de vanille fendue en 2

Ingrédients: 5 kiwis 125 grammes de noix de coco 75 grammes de farine 50 grammes de maïzena 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 4...

Ingrédients: 250 g de farine de blé 250 g de farine d'épeautre 50 g d'amandes broyées 1 sachet de levure de boulanger 1/2 verre de lait tiède 100 g de crème...

Ingrédients: Pour 15 : 80 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulangerie 1 oeuf 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 pincée de sel

Ingrédients: 240 g farine 60 g sucre 60 g beurre fondu 33 cl lait 2 oeufs 2 sachets de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)