Petit dejeuner et brunch

Ingrédients: 300 g de farine complète 300 g de farine t45 420 ml de yaourt nature 22 g de levain bio déshydraté 1 oeuf 1 cuillère à café de bicarbonate de...

Ingrédients: 300 g de farine d'Epautre ( ou FARINE BLANCHE ) 10 g de maïzena 25 g de levure de boulanger fraîche 140 ml de lait de riz 90 g de compote de fruit...

Ingrédients: Orange sanguine au miel : 3 oranges sanguines 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre 1 feuille de gélatine Crème à la...

Ingrédients: Pour la crème : 4 jaunes oeufs ½ l de Lait 100 g de Maïzena 50 g de beurre 100 g de sucre ½ cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille Pour le...

Ingrédients: 1 tasse de beurre non salé 1 tasse de cassonade(+ un peu pour les rouler) 1 keuf 1 cuillère à thé de vanille 3 tasses de farine 1/2 cuillère à thé...

Ingrédients: 1 poire 30 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de miel (d'acacia) 2 oeufs 50 g de beurre 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel

Ingrédients: 3 pommes de la variété Pink Lady 2 bananes 50 g de noisettes moulues et 50 g d'amandes moulues 1 pâte sablée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche un peu...

Ingrédients: pâte à crêpes - 100 g de roquefort - 100 g de noix hachées - 35 g de beurre - 35 g de farine - 30 ml de lait - 3 jaunes d’oeuf - 5 g de beurre...

Ingrédients: Pour la mousse citron : 125 gr de sucre2 oeufs 2 citrons non traités 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide 1 plaque de biscuit amande Pour...

Ingrédients: Pour 20 Madeleines : 3 oeufs 150 g de sucre 125 g de beurre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à café de Fêve Tonka 100 g de pépites...

Ingrédients: 225 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 25 g de beurre doux 125 ml de lait tiède 1 oeuf Pour la garniture : 50...

Ingrédients: 250 g de beurre demi-sel 210 g de sucre 310 g de farine 15 g de levure chimique 100 g de jaunes d'oeufs

Ingrédients: pour une douzaine de crêpes : 250 G de farine de gruau 2 cuillères à soupe de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 25 cl de lait 25 cl de cidre doux 2...

Ingrédients: 250 g de farine 3 cuillères à café de levure chimique 100 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle (je n'en ai pas mis) 120 g de...

Ingrédients: 3 oeufs du lait 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de vanille liquide 50 g de sucre 90 g de beurre 1 cube de levure 500 g de farine

Ingrédients: 100 g de chocolat noir cassé en petits morceaux 10 cl de crème fleurette Pour la crème d'avocat : 2 avocats mûrs, 4 c à s de sucre en poudre roux...

Ingrédients: 200 g farine 1/2 cuillère à soupe de levure + bonne pincée bicarbonate 3 cuillères à soupe de sucre 220 ml de lait 2 cuillères à soupe de bière 2...

Ingrédients: 1 banane Nutella Corn Flakes 12 petites cuillères

Ingrédients: 200 g de farine de blé 150 g de farine de sarrasin 75 cl de lait 25 g de levure de boulanger 3 oeufs 3 cuillère à soupe d'huile 2 cuillère à café...

Ingrédients: 1 tasse de mélasse 1 tasse de cassonade 1 tasse de graisse ou beurre 1 tasse de lait sure, de préférence (1 tasse de lait + 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de cassonade 1 gousse de vanille

Ingrédients: des pommes "Canada grises" deux tranches de pain de mie ou de brioche du confiture maison

Ingrédients: 250 g d'eau 500 g de farine Soubry aux 6 céréales 1 cuillère et demie à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel de guérande 1 cuillère à café de...

Ingrédients: Matériel nécessaire : une passoire fine type grand chinois (c'est facultatif, mais beaucoup plus pratique...) un saladier, plutôt large et peu...