Snacks

Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 1/3 poivron vert et rouge 100G de saucisse de volail fumé 50g de gruyere rapé 20 olives coupé en rondelle 160G de farine 3...

Ingrédients: 1 oeuf 1 pot de fromage blanc et demi 1 cuillère à soupe d'huile d'olive au basilic 75 g de farine 2 cuillères à café de levure 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour 24 mini cakes: 100 g de beurre 70 g de sucre Un peu d'extrait naturel de vanille une pincée de sel 2 oeufs 100 g de farine 20 g d'amandes en...

Ingrédients: 1 melon bien mûr quelques feuilles de menthe fraîche tabasco Poivre, sel 1 cuillère à soupe d'une bonne huile d'olive 6 grissini 6 tranches de...

Ingrédients: 3 blancs de poulet sans peau 5 portions de vache qui rit 1/2 oignon sel Poivre Chapelure (Faite maison avec du pain de ble entier, d'ou la couleur...

Ingrédients: 135 g de farine de blé T 45 + 135 g de farine de blé demi-complète T 80 10 g de poudre à lever 55 g de sucre en poudre + 55 g de sucre muscovado 1...

Ingrédients: une betterave cuite en conserve, ou sous vide 125 g de tofu nature - décongelé 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 pincée généreuse de sel gris...

Ingrédients: 75 g de beurre 200 g de courgettes râpées 225 g de farine levante 125 g de cheddar râpé 3 oeufs 4 cuillères a soupe de lait 1/2 cuillère a café de...

Ingrédients: Une barquette de crevettes cuites roses Un pot de chutney de mangue à l'indienne Des brins de ciboulette

Ingrédients: Base du cake salé : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cL d’huile de tournesol 12.5 cL de lait 70 g d’emmenthal râpé 2 pincées de sel 2...

Ingrédients: 100 g de pois chiches secs 2 oignons une aubergine 2 cuillères à café d'ail séché en lamelle 3 cuillères à soupe de farine de pois chiche 2...

Ingrédients: 120 g de beurre mou 75 g de cacahuètes 70 g de sucre roux + 70 g de sucre en poudre 1 oeuf 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 260 ml de lait 450 g de farine T45 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sel 10 g de beurre 40 g de sucre 150 g de beurre purée...

Ingrédients: 100 g de noisettes en poudre 80 g de chocolat à 70 % 50 g de beurre 200 g de pralinoise 20 cl de lait concentré sucré

Ingrédients: 4 tasses (1,1 kg) de chou en lamelles, puis haché finement au couteau 3 tasses (450 g) de carottes râpées grossièrement 3 tasses (360 g) de...

Ingrédients: 1 melon 1 citron vert 1 cuillère à soupe de miel 4 tranches de jambon 4 très fines tranches de foccacia feuilles de roquette pesto 125 ml de porto...

Ingrédients: 10 cl d'eau 10 cl de lait concentré non sucré 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à...

Ingrédients: 2¼ tasses (315 g) de farine à gâteaux 1 cuillère à thé bicarbonate de soude (soda) ½ cuillère à thé poudre à pâte (levure chimique) 2/3 tasse (130...

Ingrédients: 150 g de beurre Pour 8 visitandines : 75 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 75 g de farine 4 g de levure chimique 4 oeufs 4 à 8 framboises Sucre...

Ingrédients: Pour l'huile de piments: des petits piments rouges séchés huile d'olive Huile de thym citronné et de laurier: du thym mi sec des feuilles de...

Ingrédients: 125 g de beurre en dés 395 g de lait concentré sucre = 1 boite 2 cuillères à soupe de miel 150 g de sucre roux 100 g de chocolat noir 35 g de...

Ingrédients: 1 boite de pâté Hénaff ( 156 g ) 220 g de farine 4 oeufs 180 g de beurre 10 cl de cidre 1 paquet de levure chimique 8 feuilles de sauge fraîche...

Ingrédients: 2 tasses de farine (240 g) 25 g de sucre 3 cuillères à soupe de baking 1/2 cuillère à thé de sel 1 oeuf battu 80 ml de beurre fondu 1 tasse de...

Ingrédients: Pour le levain : 100 ml lait tiède 5 g de levure Saf (ou 1 sachet de brioch in) (ou 15 g de levure fraîche) 80 g de farine T55 100 ml d'eau, ou de...