Ptitchef

Apéritif barbecue

26 recettes
Recette Moules aux épices (presque) au barbecue...

Moules aux épices (presque) au barbecue...

(19 votes), (1) , (62)
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 243 kcal
Ingrédients: 2 oignons 2 litres de moules bien propres (grattées, rincées, etc..) 1/2 bouteille de vin blanc sec 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillè...
Recette Côtes d'agneau au barbecue à la persillade

Côtes d'agneau au barbecue à la persillade

(14 votes), (7) , (703)
Apéritif facile 3 min 10 min
Ingrédients: les feuilles d'une botte de persil 6 gousses d'ail 3 cuil à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Recette Lapin à l'asiatique au barbecue

Lapin à l'asiatique au barbecue

(4 votes), (6)
Apéritif facile 15 min 13 min
Ingrédients: 1 râble de lapin Pour la marinade : 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à ...
Recette Pizza bananes chocolat au lait au barbecue

Pizza bananes chocolat au lait au barbecue

(3 votes), (6)
Apéritif facile 15 min 386 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza recette ici 4 bananes 100 g de chocolat au lait...
Recette Ce soir, barbecue d'été: crevettes marinées à la coriandre

Ce soir, barbecue d'été: crevettes marinées à la coriandre

(2 votes), (9)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 700 g de crevettes crues ou cuites (crues, elles se décortiqueront mieux après cuisson) 2 petits piments frais ou sechés 1/2 botte d'oignons blancs 1...
Quels accompagnements pour un barbecue ?

Quels accompagnements pour un barbecue ?

(9 votes)

Quand on fait un barbecue, le plus dur n'est pas de trouver la viande, mais plutôt ce qui ira avec. Ainsi, Ptit chef vous propose sa sélection de bruschettas et autres légumes grillés qui se marieront parfaitement avec votre barbecue. De quoi régaler la famille ou...

Recette Papillote de poires au chèvre au barbecue

Papillote de poires au chèvre au barbecue

Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 bûche de chèvre de 200 g 2 poires conférences, comices ou williams 4 petits brins de thym frais 10 cl de vin blanc persil 1 cuillère à café de baie...
Recette Un petit barbecue d'été avec des boulettes d'agneau façon kefta

Un petit barbecue d'été avec des boulettes d'agneau façon kefta

 
Apéritif facile 30 min 268 kcal
Ingrédients: 500 g d'épaule d'agneau 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oeuf 50 g de chapelure 1 cuillère à café de cumin 1 bouquet de menthe fraîche...
Recette Brochettes de crevettes grillées au barbecue sans oublier les ananas !!!

Brochettes de crevettes grillées au barbecue sans oublier les ananas !!!

 
Apéritif facile 25 min 278 kcal
Ingrédients: 32 crevettes 4 cuillères à café de mélange d'épices cajun 4 oignons 1 boîte d'ananas coupés en dés Petites tomates cerises rouges et jaunes 1 cuillè...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Barbecue

Barbecue

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Petites tomates mozzarella: une boule de mozzarella coupée en petits dés quelques tomates cerise coupées en deux quelques gouttes de vinaigre balsamiq...
Recette Barbecue marin aux fruits de mer

Barbecue marin aux fruits de mer

 
Sans gluten
Apéritif facile 55 min 514 kcal
Ingrédients: 24 grosses crevettes 300 g de thon frais 12 noix de Saint-Jacques 12 moules d'Espagne 12 tranches de bacon 1 Poivron vert 2 tomates 2 oignons ...
Que faire avec des travers de porc?

Que faire avec des travers de porc?

(6 votes), (2 commentaires)

Les travers de porc sont des morceaux peu chères et faciles à cuisiner. Souvent grillés, ils régaleront toutes la famille pour les plus grands plaisir des grands et des petits.

Recette Brochettes de saucisses épicées

Brochettes de saucisses épicées

(3 votes), (1) , (19)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 119 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de ketchup 1/4 tasse d'huile 1 cuillère à thé piment rouge en flocons 2 cuillères à thé de sucre 1 cuillère à thé de vinaigre 1 cuillèr...
Recette Brochettes de mérou et gambas façon beira mar

Brochettes de mérou et gambas façon beira mar

(3 votes), (8)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 800 g de tranches de mérou*, grandes et épaisses 8 grosses gambas entières, crues 1/2 poivron rouge coupé en dés 50 g de beurre demi-sel fondu 50 g d...
Recette Brochettes de saucisses italiennes

Brochettes de saucisses italiennes

(6 votes), (2) , (15)
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 6 saucisses italiennes douces ou fortes ou tout autre saucisses 1/4 tasse d'huile 3 cuillères à soupe de sauce soya 2 gousses d'ail, hachées 1/4 tass...
Recette Brochettes de chamallow aux fruits, sauce au chocolat

Brochettes de chamallow aux fruits, sauce au chocolat

(4 votes), (1) , (5)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: des pics en bois des chamallows des fruits coupés en gros morceau Sauce chocolat express ou simplissime: 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat au l...
Recette Brochettes de boeuf tomate poivron cebette

Brochettes de boeuf tomate poivron cebette

(3 votes), (19)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 800 g de boeuf à fondue coupés en gros dés une barquette de tomates cerises 1 poivron rouge herbes de Provence quelques cébettes sel, poivre...
Recette boulfaf : brochettes de foie de mouton à la crépine, et l'ami tripier

"boulfaf" : brochettes de foie de mouton à la crépine, et l'ami tripier

(1 vote), (1)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 foie de mouton entier 1 crépine fine de mouton Sel poivre noir moulu paprika doux paprika fort cumin moulu...
Recette Brochettes de canard aux poivrons rouges

Brochettes de canard aux poivrons rouges

(1 vote), (8)
Apéritif facile 20 min 365 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard ( 600 g) 2 petits poivrons rouges 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...
Recette Brochettes miel / orange

Brochettes miel / orange

(1 vote), (8)
Apéritif facile 40 min 25 min
Ingrédients: 1 kg 200 de viande blanche 3 oranges 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de vi...
Recette Brochette facile

Brochette facile

(10 votes), (4) , (211)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg 1 courgette 5 tomates 1 poivron 1/4 de L d'huile d'olives herbes de Provence 1 gousse d'ail sel et poivre...
Recette Brochettes de saumon aux rubans de légumes

Brochettes de saumon aux rubans de légumes

(6 votes), (356)
Apéritif facile 12 min 8 min
Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (frais sans peau ni arêtes) jus d'1 citron sel poivre du moulin 1 carotte 1 courgette 4 échalotes huile d'olive 4 piq...
Recette Brochettes de crevettes et melon au pesto

Brochettes de crevettes et melon au pesto

(1 vote), (4)
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 12 crevettes crues 1/2 melon de petite taille 2 cuillères à café de pesto Le jus et le zeste d'un demi citron vert Sel...
Recette Brochettes d'abricots au romarin

Brochettes d'abricots au romarin

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 abricots (ou plus selon votre gourmandise) Un peu de sucre cassonade quelques brins de romarins...
Recette Lotte et saint jacques au programme du grille

Lotte et saint jacques au programme du grille

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 petite queue de lotte de très fines tranches de lard fumé 2 cuillères à soupe de sirop de miel aux épices 2 cuillères à soupe de sauce soja ...
Recette Tapas et apéro ......... première série !

Tapas et apéro ......... première série !

Apéritif facile 50 min 60 min
Ingrédients: 1) Feuilletés aux anchois : 1 pâte feuilletée 100 g d'anchois à l'huile 100 g de beurre Tapenade 250 g d'olives noires nature dénoyautées 6 filets d'a...


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