Ptitchef

Bouchées de lotte pour apéro gourmand

Apéritif
4 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Coupez votre queue de lotte en petits dés puis saupoudrez d'un peu de curry et de coriandre fraîche hachée.
  • Ensuite, enroulez votre morceau avec une petite tranche de poitrine fumée.
  • Quelques minutes à la poêle et le tour est joué.
  • Servez très chaud en présentant avec des piques en bois.

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Condrieu Vallée du Rhone, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! 15 types de recettes pour un café gourmand 15 types de recettes pour un café gourmand Les accessoires gourmands de Rommy Kuperus Les accessoires gourmands de Rommy Kuperus

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez