Chaud l'apéro: guacamole et ses chips...

Ingrédients

Pour le guacamole:

• un avocat mûr à point
• un 1/4 d'oignon
• un piment (petit)
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
• quelques brins de coriandre fraîche
• sel
• poivre
• jus de citron

Pour les chips:

• huile de tournesol
• 2 pommes de terre
• 1 cuillère à café de paprika
• sel
• poivre

Préparation

• Pour le guacamole: à passer au mixeur.
• Pour les chips: Faire frire les rondelles de pomme de terre dans l'huile de tournesol.
  Assaisonner.

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